2026 年認知度調查：10 年內提升 12%

針對畜產動物飼育現狀的認知度調查自 2016 年開始至今已屆滿 10 年。目前的認知度與國際水準相比依然偏低。

根據一項針對 14 個國家進行的動物福利意識調查研究顯示，73.7% 的受訪者表示理解「動物福利」的含義，20.4% 表示稍微理解，僅 5.7% 表示不理解。相較之下，在日本知道或聽說過動物福利的人僅佔 23.3%，差距高達 50%。

儘管如此，回顧這 10 年，當時甚至連企業的永續發展或 CSR 負責人都沒聽說過「動物福利」一詞，現在認知度與意識確實都在穩步提升。動物福利本身的認知度在 10 年間提升了 12%。關於個別議題如妊娠狹欄或格子籠的認知度改善程度則有所不同。豬隻妊娠狹欄與白肉雞議題的改善僅約 3% 至 4%，但格子籠飼養議題改善了 10%，而針對「是否知道超市等通路有販售平飼雞蛋或放牧雞蛋？」的提問，認知度更提升了 16%。這顯示出雞蛋是動物福利議題的核心，且賣場已成為市民學習相關知識的重要場所。

認知度調查結果

提問項目包含以下 10 項：

1. 您是否知道大多數母豬被關在稱為「妊娠狹欄」且無法轉身的狹窄圍欄中？
2. 您是否知道大多數小豬在未經麻醉的情況下被去勢、剪齒或斷尾？
3. 您是否知道大多數蛋雞被飼養在稱為「格子籠」的狹窄金網中（每隻雞約 22 公分 × 22 公分）？
4. 您是否知道大多數蛋雞在未經麻醉的情況下被剪喙？
5. 您是否知道肉雞（白肉雞）經過品種改良以追求快速生長，導致其更容易患病？
6. 您是否知道大多數乳牛大部分時間都處於被拴繫的狀態？
7. 您是否知道大多數牛隻在未經麻醉的情況下被去勢或去角？
8. 您是否聽過「動物福利」（Animal Welfare）或「動物福祉」這些詞彙？
9. 您是否知道超市等通路有販售平飼雞蛋或放牧雞蛋？
10. 您是否知道日本仍在使用歐洲已禁止的飼養方式？

【調查名稱】畜產動物（肉、蛋、乳）相關問卷調查
【調查主體】NPO 法人動物權利中心（Animal Rights Center Japan）
【調查期間】2026/03/23 – 2026/03/30
【有效樣本數】2,981
【調查設計】方式：透過一般調查公司進行網路調查（網路受訪群）
【調查區域】日本全國

單位：%

年齡層差異顯著

觀察各年齡層對動物福利的認知度，發現 50 多歲受訪者的認知度最低。另一方面，20 多歲受訪者的認知度則相對較高。