明治控股株式會社於 2026 年 8 月 31 日,針對集團所使用的雞蛋,公布了非籠飼採購目標。
其目標是在 2030 年度末前,將海外 100% 及國內 20% 的雞蛋切換為非籠飼雞蛋。
這是一項帶有期限與數值的明確承諾。
【明治控股之公告】
動物權利中心(Animal Rights Center)對明治集團的這項重大決定表示衷心的歡迎與祝賀。
在日本,轉向非籠飼養殖仍非易事,能在國內採購方面提出具體比例具有重大意義。此外,決定將海外使用的雞蛋 100% 改為非籠飼,是作為全球化企業與各國動物福利進展保持同步的有力決策。
將對話轉化為具體目標
動物權利中心持續與明治集團就動物福利進行對話,並一直要求其針對非籠飼雞蛋的採購公布具體的目標與期限。
企業在制定新的採購目標時,必須考量原料使用量、供應可能性、成本、品質以及對產品的影響等各種課題。特別是國內非籠飼雞蛋的供應目前仍然有限,這想必不是一個能輕易做出的決定。
儘管如此,明治集團並未將現狀的困難作為「不作為的理由」,而是向社會展示了 2030 年度末這一期限,以及國內 20%、海外 100% 的目標。
我們對在公告前經過反覆研議與協調,並最終實現此項決策的明治集團管理層、負責人員及所有相關人士,表達衷心的敬意與感謝。
改變用於甜點的「隱形蛋」
提到非籠飼,許多人可能會聯想到超市販售的帶殼蛋。然而,實際上雞蛋被廣泛應用於餅乾、蛋糕、冰淇淋、麵包、熟食、美乃滋等極多種類的加工食品中。
改變消費者難以看見的「作為原料的雞蛋」,對於大幅減少在籠中飼養的蛋雞數量至關重要。特別是大型甜點製造商持續生產大量產品,並採購大量的雞蛋原料。其中一部分切換為非籠飼,將向供應商展示新的需求,成為推動生產者決定轉向非籠飼養殖的重要助力。
甜點產業的變革已經開始
現在,不僅是明治集團,其他甜點製造商與加工食品製造商也開始確認雞蛋的飼養方式,並出現研議切換為非籠飼的動向。
一旦大型企業公布具體目標,對於同業而言,非籠飼將不再是「僅有部分先進企業才投入的事項」,而會成為食品原料採購中必須考量的標準課題。
我們期待明治集團的決定能成為力量,讓其他甜點製造商判斷「自家公司也能做到」。並希望各公司能參考彼此的行動,提出更高的目標,發展成相互競爭執行力的良性循環。
我們衷心歡迎明治控股為邁向「不將雞蛋關在籠中」的未來所跨出的重大一步。再次表達誠摯的感謝。













