廢止蝦類眼柄切除,BAP 認證亦隨之跟進

2025 年 8 月,國際水產養殖認證機構 BAP 正式宣佈,將於 2030 年 12 月 31 日前,在所有獲得 BAP 認證的蝦類生產設施中全面終止眼柄切除作業,並在支援逐步轉型的同時,停止從外部採購相關 PL(種苗)。此舉使其與已禁止該行為的 GlobalGAP 認證,以及已宣佈分階段禁止的 ASC 認證齊頭並進。由於日本企業多選擇這三項認證,國內市場中經眼柄切除的蝦類無疑將實質減少。

動物權利中心(Animal Rights Center)自 2021 年 7 月至 2022 年 1 月展開了要求廢止蝦類眼柄切除的廣告活動,隨著此次各認證機構達成共識,可以說該活動取得了重大成果。

區分計畫方案狀態施行・期限要點
有機(官方)EU Organic明文禁止已經適用於 Annex II, Part III 條文中禁止眼柄切除(包括結紮、切開、擠壓)。
民間(國際)GLOBALG.A.P. IFA v6(養殖)禁止2024/1/1 起強制執行要求事項 AQ 18.01.05:**「僅限使用源自未經眼柄切除之雌蝦的 PL」**。
民間(國際)ASC Farm Standard(蝦類)分階段廢止2025 年 8 月發佈,L. vannamei 白蝦為 4 年,P. monodon 草蝦為 6 年的過渡期根據物種特性與實施難度設定的限期分階段淘汰
民間(國際)BAP(GSA)2030 年底全面禁止2030/12/31 期限正式宣佈將終止眼柄切除的實施以及該 PL 的外部採購方針。
有機(民間)Naturland禁止已經適用明文規定「禁止對眼柄進行干預」及「僅限自然繁殖」。

日本企業亦應明確表示遠離世界已歸類為「不應採購」的經眼柄切除蝦類,並被要求儘速開始變更採購流程或提出相關要求以落實執行。