寄付論文概要
※以下はAIによって生成された論文の要旨です。原文のライセンスはCC-BY 4.0です（https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/）。
アブストラクト
この研究では、スウェーデンの豚輸送ドライバーの訓練が彼らの豚に対する態度と取り扱い行動に及ぼす影響を調査した。トレーニングは、豚に対するドライバーの否定的行動のオッズを55%減少させ、肯定的行動のオッズを97%増加させた。この結果から、トレーニングが豚の福祉向上に寄与する可能性が示唆された。
背景
肉産業の集約化により、農場と屠殺場の距離が長くなり、輸送中の豚の福祉に影響を及ぼす可能性がある。スウェーデンでは年間約260万頭の育成豚が生産されており、適切な取り扱いが求められている。
方法
訓練前と訓練後に10人のドライバーを観察し、訓練の効果を評価した。観察はビデオ記録され、5秒ごとの区間でドライバーの行動がコーディングされた。また、態度に関するアンケートが訓練前後に実施された。
訓練手順
訓練は、2019年6月に2日間のグループセッションで実施されました。セッションは教室設定で、参加者がアイデア、意見、経験を交換できるようにテーブルと椅子が配置されました。グループ訓練の後、個別のセッションが最初の著者によって行われ、各ドライバーの取り扱い方法と態度を評価しました。
- グループセッション
- 労働条件、人間工学に基づいた作業姿勢などに関する問題が取り上げられました。
- スウェーデン食品庁の公式獣医検査官が、輸送関連の豚の怪我についてプレゼンテーションを行い、参加者の質問に答えました。
- 「ProHand Pigs」トレーニングプログラムが導入され、豚の取り扱いの重要性や、人間に対する豚の恐怖行動に及ぼす否定的な取り扱いの影響について討議されました。
- ドライバーと最初の著者が共同で、屠殺への輸送時における豚のプロフェッショナルな取り扱いに関するガイドラインを10項目開発しました。
- 個別セッション
- グループセッション後に考えたことを共有し、主要な内容を復習しました。
- プレトレーニング記録から得られた個々のデータを提示し、取り扱い行動を映した短いビデオクリップを見ながら、改善の機会について議論しました。
- コース修了証、カスタムデザインのキャップ、ガイドラインが記載されたポケットフォルダーを渡しました。
訓練の追加的な要素
訓練後、最初の著者は電話で輸送ドライバーに連絡を取り、豚や取り扱いに対する態度の変化を評価し、訓練の重要な側面を再確認しました。この電話は訓練の1.5年後にも繰り返されました。
結果
訓練はドライバーの否定的な行動を減少させ、肯定的な行動を増加させることが示された。具体的には、否定的行動のオッズが55%減少し、肯定的行動のオッズが97%増加した。
議論
訓練がドライバーの態度と行動に肯定的な変化をもたらし、豚の福祉向上に貢献する可能性が示唆された。トレーニングプログラムのさらなる最適化が必要であると考えられる。
先行研究との新規性
従来の研究では豚の取り扱いに焦点を当てたが、本研究は輸送ドライバーの訓練の効果を直接評価し、肯定的な変化を確認した点が新しい。
限界点
サンプルサイズが限られているため、一部の統計的有意性が確認できなかった。また、異なる農場での一貫性の評価が必要である。
応用可能性
本研究の結果は、輸送ドライバーの訓練プログラムの開発と実施に役立つ情報を提供する。これにより、輸送中の豚の福祉が向上し、肉質が改善される可能性がある。
S. Wilhelmsson, J. Hultgren
2024/04/01
Training of transport drivers improves their handling of pigs during loading for transport to slaughter
