The Future of Animals – FACTS is intended for people working to protect animals in Japan. It introduces research papers that help promote animal rights and animal welfare, with the aim of contributing to the maturation and development of the movement. It is run as a volunteer project of the Animal Rights Center.

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持続可能な食品生産と消費のビッグビジネス：代替タンパク質への転換について探求する

近年、食料システムの持続不可能性に関する認識が広まり、根本的な変革を求める声が高まっている。畜産業の役割は、こうした…
2023/11/13

プラントベースの食事とは何か？　現在の概念についてのレビューと介入チェックリストの提案

ここ数十年の間に、ヒトと環境の健康にとって有益であるとして、プラントベースの食事に対する関心が高まっている。しかし、…
2021/10/21

高血圧の高齢者において、プラントベース食に関する認識・知識・意向を理解する

背景：　プラントベース食は、心血管系疾患のリスクを減少させることが広く認められており、高齢者における慢性疾患の予防と…
2023/07/08

南アフリカにおける代替畜産革命—プラントベース代替肉・培養肉に対する消費者受容性の展望

南アフリカは、アフリカ大陸の代替肉市場の半分を占めているが、プラントベース代替肉や培養肉に対する消費者の需要や、その…
2023/11/17

中国における畜産動物のアニマルウェルフェア研究への関心

中国で行われた畜産動物の福祉に関する研究は、中国国外ではアクセスされることは少なく、知られていない。このため、中国に…
2023/10/08

動物の法的権利について一般市民の認識を探る

人間以外の動物の法的地位のあり方に関して、法学者・哲学者・動物科学者・社会科学者・人道主義活動家らによって活発な議論…
2020/09/08

大西洋沿岸のカナダ人におけるプラントベース代替シーフードの認識

欧米諸国では、植物由来の代替食品に対する需要が高まっている。新しいプラントベース代替食品の一つとしてプラントベース魚…
2023/03/29

チーズのパラドックス：ベジタリアンは肉以外の動物性食品の消費をどう正当化する？

「肉のパラドックス」は、人々が動物に対して抱く親近感と、その肉を食べたいという欲求との葛藤から生じる心理的不快感を指…
2023/07/16

ニュージーランドの病院のカフェでミートフリー・マンデーを導入する

食肉摂取量を削減することは環境悪化と非伝染性疾患の低減に寄与するが、食肉削減のための政策的介入の手段は限られており、…
2023/03/10

単なるデータじゃない―生物学的モニタリングで虐待される淡水無脊椎動物

本稿で取り上げて議論するのは、生物学的モニタリング法で淡水環境の生態学的状態を評価する際に、自由に生活する無脊椎動物…
2023/08/09

オーストラリア・中国・英国の消費者において、食肉を削減しタンパク質代替品を選択する意欲

回帰木分析において、最も影響力のある要因は国の違いであった オーストラリアは、特に35～55歳において、食肉の削減に…
2023/10/30

男らしさ、肉を減らすことに対する男性の抵抗

本稿では、男性にとって食肉を減らすことは男らしさへの脅威であると捉え、男性に食肉削減を受け入れやすくするための戦略を…
2023/01/20

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