調査票
FARMWISE Impact 2026 16の質問
| 1 | 畜産物、水産物のアニマルウェルフェアの全体方針 | 1 | アニマルウェルフェアが重要課題に含まれていますか | 1 | 不明 |
| 2 | アニマルウェルフェアを1つの項目として指定 | ||||
| 3 | 持続可能な調達などの項目の一部として指定 | ||||
| 2 | 植物性タンパク質や代替タンパク質への移行や増加を重要課題に指定していますか | 1 | 不明 | ||
| 2 | 1つの項目として指定 | ||||
| 3 | 持続可能な調達などの項目の一部として指定 | ||||
| 3 | アニマルウェルフェアの方針がありますか | 1 | 不明 | ||
| 2 | 単独の方針がある | ||||
| 3 | 別の方針の一部に言及がある | ||||
| 4 | アニマルウェルフェアについて社内で研修が行われていますか | 1 | 不明 | ||
| 2 | 一部の部署で行っている | ||||
| 3 | 全社員に向け行っている | ||||
| 5 | 自社が利用する畜産物・水産物について、農場や屠畜場まで遡って動物のアニマルウェルフェアの状況を把握することができるよう、トレーサビリティを確保していますか | 1 | 不明 | ||
| 2 | 利用する動物性素材のトレーサビリティを確保する努力をしている | ||||
| 3 | 調達する畜産物、水産物のトレーサビリティを一部確保できている | ||||
| 4 | 調達する畜産物、水産物のトレーサビリティを100%確保できている | ||||
| 2 | 閉鎖的監禁・集約的システムからくる動物性素材を切り替えるための調達方針および実践 | 6 | AWに配慮した豚肉の調達に関連する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 |
| 2 | 調達または生産する豚肉が妊娠ストールフリーである割合を確認している | ||||
| 3 | 妊娠ストールフリーに関係する取り組みがある | ||||
| 4 | 将来的に調達または生産する豚肉を妊娠ストールフリーに切り替えることを目指している | ||||
| 5 | 調達または生産する豚肉を妊娠ストールフリーに切り替える目標年を発表している | ||||
| 6 | 妊娠ストールフリーに向けた進捗を報告している | ||||
| 7 | 調達および生産する豚肉がすべて妊娠ストール廃止済み | ||||
| 7 | AWに配慮した鶏卵の調達に関連する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||
| 2 | 調達する卵がケージフリーである割合を確認している | ||||
| 3 | ケージフリーに関係する取り組みがある | ||||
| 4 | ケージフリーの卵の割合を増やす目標を持っている | ||||
| 5 | ケージ飼育廃止を目指している | ||||
| 6 | ケージ飼育廃止の目標年を発表している | ||||
| 7 | ケージ飼育廃止に向けて進捗を報告している | ||||
| 8 | ケージ飼育廃止済み | ||||
| 8 | AWに配慮した鶏肉の調達に関連する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||
| 2 | 調達する鶏肉の飼育密度、屠畜時の事前意識喪失の有無の割合を把握している | ||||
| 3 | 飼育密度を下げる取り組みがある | ||||
| 4 | 飼育密度を現状よりも下げる目標を持っている | ||||
| 5 | 現在調達する鶏肉は、飼育密度33kg/㎡以下である | ||||
| 6 | 屠殺時の事前意識喪失実施に関する取り組みがある | ||||
| 7 | 屠畜時の事前意識喪失を100%実施する目標を持っている | ||||
| 8 | 現在調達する鶏肉は、屠畜時の事前意識喪失を100%行っている | ||||
| 9 | 屠畜時にガススタニングで事前意識喪失を行っているケースがある | ||||
| 9 | AWに配慮したエビの調達に関連する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||
| 2 | 調達するエビの繁殖場で眼柄切除が行われているかどうか把握している | ||||
| 3 | エビの眼柄切除廃止に関係する取り組みがある | ||||
| 4 | 将来的に繁殖エビの眼柄切除を行っていない養殖場からの調達する目標を持っている | ||||
| 5 | 廃止済み | ||||
| 10 | AWに配慮した牛乳・乳製品の調達に関連する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||
| 2 | 農場までのトレーサビリティを確保する目標を持っている | ||||
| 3 | 放牧の牛乳、乳製品の取り扱いがある(有機JAS含む) | ||||
| 4 | 繋ぎ飼いフリーを目指している | ||||
| 5 | 放牧飼育を目指している | ||||
| 6 | 取扱乳製品はすべて放牧である | ||||
| 11 | AWに配慮した魚の調達に関連する取り組みはありますか? ※ASCまたはそれ以上にアニマルウェルフェアが高いと評価された認証 https://www.ali.fish/certifier-campaign-resources/benchmark-2025 | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||
| 2 | ASC認証、またはASC認証を取得可能な環境の養殖場から調達がある | ||||
| 3 | ASC認証、またはASC認証を取得可能な環境の養殖場から調達100%を目指している | ||||
| 4 | 屠畜時の事前意識喪失(打撃法または電気ショック)を100%実施する目標を持っている | ||||
| 12 | フォアグラを調達・販売していますか?もしくはフォアグラについて調達方針をもっていますか。 | 1 | フォアグラを調達している | ||
| 2 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||||
| 3 | 廃止を決定している | ||||
| 4 | 廃止済み | ||||
| 13 | 豚肉、鶏卵、鶏肉、エビ、牛乳・乳製品、魚、フォアグラ以外の動物製品についてAWに関連する取り組みはありますか? | 1 | ない | ||
| 2 | ある | ||||
| 3 | 動物性素材からの転換に関する方針と実践 | 14 | 代替タンパク質に関する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 |
| 2 | 代替タンパク質での商品を販売している | ||||
| 3 | 代替タンパク質を増やす目標を持っている | ||||
| 4 | 代替タンパク質の開発を行っている | ||||
| 15 | 代替乳製品に関する取り組みはありますか? | 1 | 立場を明確にしていない、もしくは不明 | ||
| 2 | 代替乳製品の商品を販売している | ||||
| 3 | 代替乳製品を増やす目標を持っている | ||||
| 4 | ガバナンス | 16 | 動物福祉ステークホルダーとのエンゲージメントを行っていますか? | 1 | ない |
| 2 | ある |

