動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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肉を使わない食生活を求める呼びかけへの受容を阻む社会的要因：　社会規範とメッセージ発信源による効果に関する実験的検証

肉の消費を減らすことは、個人のレベルで二酸化炭素排出量を減らすうえで非常に効果が大きいが、欧米諸国ではいまだにほとん...
2024/09/01

交通信号をデザインした環境問題の警告ラベルで肉料理の選択を減らせるか？　英国の食肉消費者を対象とした無作為化実験研究

気候変動と健康増進に取り組む上で重要な課題の一つとして、社会における食肉消費を減らすことがある。交通信号をデザインし...
2024/05/17

老人と肉：ライフステージを通じた食肉消費の男女差について

男性は女性よりも肉を多く食べるというのは、特に新しい知見ではない。しかし、このパズルの1ピースとしてまだ欠けているの...
2021/11/15

インスタグラムにおけるコミュニケーションとヴィーガンを実践する意思の関係

ソーシャルメディアは、食行動に対して広く影響を及ぼしており、特にヴィーガニズムにとっての重要性は増しているが、これま...
2024/09/01

持続可能な食生活への移行を促す言葉でプラントベース食品を語る

さらなる気候変動に歯止めをかけ、現在の世界の食糧システムがもたらす壊滅的な環境悪化を抑えるためには、肉の消費量を減ら...
2023/11/29

ペットフード向け培養肉市場に関する調査

倫理的な問題や環境問題への懸念から肉を食べるのを控える人が増えている。しかし、こうした人々にとっては、自分自身は肉を...
2022/12/30

肉食を減らし、プラントベース食品を増やす意向を予測する要因　ポーランドにおける横断調査

本研究では、肉を食べるのを減らしプラントベース食品を増やす意向に関係のある要因を特定することを目的とし、肉を食べるこ...
2024/05/27

肉を多く食べる国の若いフレキシタリアンについて探る

フレキシタリアンの食事スタイルは、人類の健康や温室効果ガスの排出削減のために有効であるとして注目されている。しかし、...
2024/10/10

信頼される推奨メッセージで培養肉の購買意欲を高める

培養肉は従来の食肉に代わる食品として期待されているが、その導入に関しては課題があり、消費者には抵抗感があると予想され...
2024/08/01

培養肉の自然さに関する認識に挑む　消費者マインドセットの役割

培養肉は、動物細胞を体外で培養して生産されるが、従来の食肉生産に起因する環境や健康、倫理に関する諸問題への解決策とし...
2023/11/01

大学イベントの食事デフォルトを変えて環境負荷を軽減する　6回の無作為化比較試験による検証

畜産業は温室効果ガス排出およびその他の有害な環境負荷を引き起こす主要な原因であり、この事実は動物性食品の消費から移行...
2024/09/01

大学カフェテリアにおけるベジタリアンメニューの選択を阻害／促進する要因

この横断研究では、スイス・ジュネーブの大学カフェテリアでベジタリアンメニューを選ぶことを阻む要因、およびその選択を促...
2024/11/18

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