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プラントベース食と前立腺がんの進行リスク

研究の重要性: プラントベース食には健康と環境の観点から多くの利点があり、生命にかかわる前立腺がんの一次予防に役立つ...
2024/05/01

動物性食品から植物性食品への転換が心代謝と全死因死亡にもたらす変化 前向き研究のシステマティックレビューとメタアナリシス

背景: 動物性食品を植物性食品に置き換えると心血管疾患や2型糖尿病、全死因死亡のリスクが低下するという研究結果は増え...
2023/11/16

在宅高齢者におけるフレイルとプラントベース食 スペインにおける高齢者コホート研究

フレイルは老年期に好発し、入院や機能障害、死亡のリスクが高くなる症候群である。プラントベース食の質はその内容によって...
2022/07/04

プラントベース食品の摂取頻度が増えるとアトピー性皮膚炎は悪化しにくくなる シンガポール・マレーシアの遺伝疫学コホートを対象とした横断研究

背景: 近年、特にアジアにおいてアトピー性皮膚炎 atopic dermatitis (AD) の有病率は増加傾向に...
2023/09/19

代替タンパク食品に関する社会的関心 2014年から2024年における Facebook ページ投稿の分析

「代替タンパク質」は従来の動物性タンパク質とは異なるタンパク質源を意味する。このカテゴリーには、高度に加工されたプラ...
2025/10/17

乳製品を代替するプラントベース食品は、健康的で持続可能な食習慣に貢献する

健康や地球環境に関心を持つ人が増えつつあり、これに伴ってプラントベース食品の人気が高まりつつある。より持続可能な食習...
2023/06/30

在宅経管栄養におけるプラントベースの高エネルギー・高タンパク栄養剤の有効性と安全性 多施設共同研究による前向き介入試験

背景: 在宅経管栄養に利用できるプラントベース食への需要は高まりつつあるが、その長期的な有効性と安全性は未だ確立され...
2025/09/01

牛乳や乳製品を豆乳製品で代替する 牛乳を使わない食生活で栄養不足を防ぐには

背景: ドイツでは、牛乳や乳製品がプラントベースの代替品に置き換えられる傾向が強まっている。これらは代替品として入手...
2023/11/10

入院患者にプラントベース食の選択を促すためのナッジ戦略 準実験的研究による検討

背景: 世界の食料システムは、気候変動や生物多様性の喪失、土地利用の変化を引き起こしており、一方では食習慣が関係する...
2025/07/01

植物性ミルクを選ぶ動機と認識、栄養との関連性

背景: オーストラリアでは植物性ミルクが消費者の間で広がりつつあるが、牛乳の消費量は減少している。牛乳はオーストラリ...
2026/04/27

プラントベース食とうつ病 疫学と生物学的メカニズム、予防との関連

うつ病は精神保健領域では世界的に大きな負荷ともたらす疾病の一つであり、食習慣はその危険因子の一つであるが、介入によっ...
2026/02/26

食事のパターンと認知機能の指標

重要性: 健康的な食事パターンは概して認知機能の健康に有益であると考えられている。しかし、従来の研究結果は一貫してお...
2026/04/01

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