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豚のウェルフェアに関する欧州指令の実施状況 EU 4か国における比較研究

畜産動物の福祉は、持続可能な食糧システムへの移行における重要...
2025/07/16

中国の養鶏業者におけるアニマルウェルフェアの認識と態度

中国の養鶏業は、ケージフリーの生産システムを導入・維持するに...
2024/07/18

バイオマテリアルによる未来の細胞農業とプラントベース食品

食品産業はさまざまな喫緊の課題に直面しており、世界的な食糧需...
2025/05/07

中国におけるアニマルウェルフェア科学の発展 探索的分析

本稿では中国におけるアニマルウェルフェア科学の発展を詳しく理...
2023/10/27

中国における動物福祉 職業・教育・居住地が人々の意識に及ぼす影響

中国では世界で最も多くの畜産動物が飼育されているが、動物福祉...
2024/02/24

代替肉への選好、政治的な左派・右派と環境問題への関心の関係を検証する

肉の消費は環境と公衆衛生に悪影響を及ぼしており、代替肉を普及...
2024/05/06

アニマルウェルフェアに対する中国人の意識の変化

中国では動物を大切にする強い伝統があるが、近年の歴史的変化を...
2025/03/19

赤肉の摂取と末期腎不全のリスク

ランダム化比較試験によれば、タンパク質の摂取を制限すれば慢性...
2025/07/14

赤肉の多量摂取に関連する慢性腎臓病 1990年から2021年における疾病負荷の推移

目的: 赤肉の多量摂取に関連する慢性腎臓病について、「世界疾...
2025/04/08

屠畜場での就労が及ぼす心理的影響 システマティックレビュー

屠畜場労働者の仕事は、許可を得て動物の殺処分を行うことである...
2021/07/07

肉食とヴィーガン嫌悪、その社会環境の特徴を探る

ヴィーガン嫌悪とは、菜食主義や肉を食べない人を否定的にスティ...
2019/07/19

ミートレス・マンデー運動の起源と発展

ミートレス・マンデーは、個人の健康と地球の健康のために食生活...
2024/03/14