動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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食料品貿易は、世界・地域・国のレベルで、食事に関連する健康リスクと死亡率を増加させている

消費者が購入する食品は、一般に食料品貿易によってより調達しやすくなり、多様性も高くなると考えられているが、このことが...
2023/10/09

豚とブロイラーにおける健康・福祉の向上を通じて抗菌剤の使用を低減する

畜産動物の体内に残留する抗菌剤は、消費者の健康に有害な影響を及ぼす可能性がある。同時に、動物に与える飲料水の質を適切...
2023/02/04

食肉消費のピークは近づいているのか？　35カ国における2000年から2019年までの食肉消費量と国内総生産の関係

世界の食肉消費は、繁栄の拡大とともに変わりつつあるが、それだけではなく、疾病のアウトブレイク、自然災害、消費者の嗜好...
2021/12/06

スイスにおける食肉削減政策の受容

本研究の目的は、スイスにおける食肉消費に影響を与えるさまざまな政策手段に対する受容度を分析することである。主要な利害...
2023/02/03

肉の消費を減らすのが不満なのは誰か？　メディアによるフレーミングの分析

目的：　赤身肉や加工肉を多く含む食生活は、環境の悪化や温室効果ガス排出、慢性疾患による世界的な負担増に大きく関わって...
2021/09/30

魚類のウェルフェア　規制と科学的事実、人間の認識のはざまで

魚類とその他の水生生物の養殖は最近の数十年間に増加し、魚類の飼育におけるアニマルウェルフェアがかつてこれほど議論され...
2020/01/02

ネガティビティ・バイアスを利用した擬人化で牛肉の消費を減らす

本研究は、食肉消費の削減に関する研究に新たな知見を提供する。（人間以外の存在の）擬人化には対象を人間化するという内在...
2021/07/19

プラントベース代替肉と3Dプリンター食品への消費者の関心　ミニレビュー

プラントベース代替肉の市場は世界的に拡大しており、こうした新製品に対する消費者の需要と受容が高まっていることを示して...
2024/07/23

食用動物の擬人化　肉を食べる意思に与える影響

他者に人間的な性質があることが認識されると（人間化）、その他者に対する扱いは一般に好意的なものになる。最近の研究では...
2021/05/13

肉は健康に良く、環境に優しく、社会経済の持続可能性に欠かせない ― 北欧栄養勧告の策定における食肉産業のフレーミング

食料システムによる環境負荷を削減するためには、需要側における変化、特に消費量の多い集団において動物性食品の消費を削減...
2025/01/10

持続可能な食生活への転換が人間と環境の健康にもたらすコベネフィット　欧州の大規模コホート研究による検証

背景：　不健康な食生活と非伝染性疾患の増加、プラネタリーヘルス（地球の健康）の悪化は、互いに密接に絡み合っており、そ...
2021/10/22

食料供給・資源の効率的利用・作付けの持続可能性のために動物は必要なのか？　畜産をめぐるアーギュメンテーション分析

畜産の必要性に関するこれまでの議論では、畜産は増加する人口に対して食料を供給するために必要であること、畜産がなければ...
2024/06/07

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