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中国の養鶏業者におけるアニマルウェルフェアの認識

中国の養鶏業は、ケージフリーの生産システムを導入と維持に向けてさまざまな課題に直面している。ケージから代替システムへ...
2024/07/19

酪農場における母牛と子牛の分離 米国・ドイツの市民はどう見ているか

出産直後の子牛を母牛から引き離すといった慣行に関しては、畜産動物のクオリティ・オブ・ライフ (生活の質)の観点からし...
2017/03/16

より健康的なプラントベース食品をデザインする

肉・魚介類・卵・乳製品といった動物由来の食品は、環境・倫理・健康において様々な問題の原因となっており、それに対する懸...
2023/04/25

なぜベジタリアンという選択肢を選ぶのか 倫理的な動機はすべて同じなのか?

これまでの多くの研究から、倫理的な理由を動機としてベジタリアンになる人と、健康のためにベジタリアンになる人では、心理...
2018/12/11

米国の成人男女におけるプラントベースの食事パターンとII型糖尿病の発症率

背景: プラントベースの食事は、II型糖尿病のリスクを減らすために推奨されてきた。しかし、すべてのプラントベース食品...
2016/06/14

動物の心について、人々はあまりに懐疑的である

動物たちと我々の関係は、彼らの感覚や苦痛を感じる能力を我々がどう見るかによって変わってくる。しかし、動物の心に関する...
2022/09/12

子どもは、大人ほど人間優先じゃない

人間を動物よりも道徳的に優先する傾向は、大人よりも子どもの方が弱いのだろうか? 事前登録された2つの研究において、人...
2020/12/15

食肉の生産と消費を削減するための政策手段 システマティック・レビュー

環境と公衆衛生のために動物性食品の生産と消費を大幅に削減しなければならないことはますます明らかとなってきている。本稿...
2024/09/19

タバコ規制の成功に学ぶ 肉の消費を減らすためにアイデア・利害・制度をいかに動かすか

赤肉の過剰摂取は、公衆衛生と環境に対して重大な影響を及ぼしている。プラネタリーヘルスダイエット* を達成するためには...
2023/11/23

サメ保護と漁業間の利害対立の舵取り

概要 ※本記事はこの記事の最下部にある論文のFaunalyticsのリサーチャーによる要約を、同団体の許可を得て翻訳...
2024/01/23

肉の消費による環境と健康への害を、食肉産業はどのようにフレーミングしているか

人類と地球の健康を守るために赤肉や加工肉の消費量を減らそうという呼びかけに対して、政策関係者の関心が向けられつつある...
2022/03/31

アイルランドにおける動物保護の政治的意義(2011-2020年): アイルランドの政党は動物福祉と野生動物保護について何を公約しているか?

アイルランドにおける牛肉の貿易取引は欧州連合(EU)の中で最大規模であり、酪農製品の主要な輸出額も大きい。競馬は大き...
2024/12/15

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