寄付Donate

動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

Sort by

肉と代替肉、環境と健康に良いのはどっち？

背景：　質の悪い食生活は、非感染性疾患のリスクを高めるなど、...
2023/08/03

米国消費者においてプラントベース代替ミルクへの支払意欲を決定する主要因

牛乳は米国の食品小売業における重要な乳製品である。気候に配慮...
2023/03/17

健康に良い、それとも環境に優しい？　ベトナムとスイスのグリーン・コンシューマーにおける食肉消費行動

肉の大量消費は、スイスのような先進国でも、ベトナムのような新...
2023/07/25

プラントベース・ハンバーガーのパッケージカラーに対する消費者の認識

プラントベースのハンバーガー（PBH）は、肉の消費量を減らし...
2023/03/17

プラントベース・タンパク質食品に関するギリシャ食品業界の認識

食品業界は、食品生産の改善と環境に対する影響の削減を迫られて...
2023/02/01

動物虐待への「コメント」：オーストラリアの動物法執行に関するソーシャルメディア言説の内容分析

オーストラリアでは、アニマルウェルフェアに関する法整備は「社...
2023/03/04

植物性ミルクは牛乳の売上を減らす？　アーモンドミルク・ブームの検証

近年、肉や乳製品に代わるプラントベースの代替食品の売上が大き...
2023/01/03

ヴィーガンと雑食、老化へのエピジェネティックな影響

背景：　老年科学では、老化に伴う分子変化を緩和する方法の研究...
2024/07/29

26項目の摂食態度調査票（EAT-26）：ベジタリアン・ヴィーガンにおける計量心理学的特性と因子構造

摂食障害のスクリーニング検査である摂食態度調査票 Eatin...
2023/01/06

商業グレイハウンド・レースに対するニュージーランド社会の認識

ニュージーランドには、大型犬のイングリッシュ・グレイハウンド...
2024/01/08

米国のベジタリアンの食事と消費行動：国民健康栄養調査（NHANES）データレポート

健康に良い効果があることを期待して、プラントベースの食生活を...
2021/12/22

肉のパラドックスから脱出する：食肉にまつわる両面感情に、道徳と嫌悪はどう影響するか

食肉生産とその消費は、動物と環境、人間の健康に悪影響を及ぼし...
2021/10/02