動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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ベジタリアニズム選択におけるモラル訴求の効果

モラルに訴えることで、炭素排出量の少ない食生活へと人々を動かすことは可能だろうか？　本研究では、米国の回答者1520...
2024/02/23

環境に優しい食習慣は、欧州におけるジェンダー平等と持続可能性の相互強化を反映する

本稿では、環境に配慮した食習慣がEUの女性・男性の間でどのように実践されているかを明らかにするため、ジェンダーの平等...
2022/10/18

菜食を支持する社会的アイデンティティの形成：ヴィーガン料理ワークショップが子供に与える影響

プラントベースの食生活を選択することは、気候変動を緩和するうえで有益であるが、ほとんどの人は肉を食べ続けている。社会...
2023/02/24

魚類における嗜好・回避・動機、アニマルウェルフェアの観点からみたその重要性

これまでの研究によれば、魚類には恐怖・痛み・喜びなど、いくつかの情動を経験する神経生理学的および行動学的メカニズムが...
2023/12/29

気候変動に対する食肉・酪農産業の責任

気候変動に対する責任が人間活動にあるという考え方は、特に化石燃料の生産をはじめとする企業活動にまで広く及んでいる。畜...
2021/03/25

オンライン・フードデリバリーで持続可能な選択を促進する選択アーキテクチャ

食料システムからの温室効果ガス排出は世界全体の約3分の1を占めるため、人類の活動の中でもこの領域において緩和を進める...
2024/09/19

オンラインショッピングにおける行動介入でプラントベースの食品選択を動機づける

食生活の選択は気候変動に影響を及ぼしているが、プラントベース食品の消費推進はこれを緩和するのに役立つ。これまでの研究...
2024/12/02

食生活の変化による健康と気候変動のコベネフィット*

私たちが口にする食べ物は、私たち自身の健康と、私たちが皆で共有している環境に大きな影響を及ぼしている。最近の研究では...
2016/03/21

食品は健康と環境にさまざまな影響を及ぼす

食の選択は、人類の健康と環境の双方に悪影響を及ぼす形で世界的に変化しつつある。ここでは、15種類の食品について、それ...
2019/09/24

栄養・健康・環境・コストの多基準分析から見た代替肉・代替乳製品のメリット

肉や乳製品の摂取量を減らすことは、食糧システムが環境に及ぼしている大きな影響―気候変動、土地利用の変化に伴う生物多様...
2024/12/02

動物性食品による世界の温室効果ガス排出量は、植物性食品の2倍に相当する

農業と土地利用は、温室効果ガスの主要な排出源であるが、これまでに行われてきたガス排出量についての推計は、農業に関わる...
2021/09/13

プラントベース食と高齢者における心血管疾患：統合的文献レビュー

心血管疾患は世界全体での死亡原因の第1位であり、とりわけ高齢者の健康には大きな影響を及ぼしている。プラントベース食は...
2024/07/31

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