動物福祉と大手食品小売業者

#tbcss .wpv-pagination-nav-links[data-toolset-views-view-pagination-block="43ce1138731801103cfd3748a3dd45ff"] { text-align: left;justify-content: flex-start; } #tbcss .tb-field[data-toolset-blocks-field="4fc080ad16a4cefe5bf10593658b0971"] { font-size: 11px;color: rgba( 1, 102, 180, 1 ); }  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} #tbcss .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="3ba5f3115280d883e80356a318880859"] { background: rgba( 243, 243, 243, 1 );padding: 25px; } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 1) { grid-column: 1 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 2) { grid-column: 2 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 3) { grid-column: 3 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr);grid-auto-flow: row } #tbcss .tb-field[data-toolset-blocks-field="1df8f7993dc106ce7db0b5de7dc0005d"] { font-size: 16px;color: rgba( 1, 102, 180, 1 ); }  #tbcss h5.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="0154caf46df3f736a1e70b995d2bc299"]  { font-size: 14px;font-weight: normal; }  #tbcss h5.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="0154caf46df3f736a1e70b995d2bc299"] a  { color: rgba( 1, 102, 180, 1 );font-size: 20px; } #tbcss h5.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="0154caf46df3f736a1e70b995d2bc299"] a:hover  { color: rgba( 91, 210, 216, 1 );font-weight: bold; } #tbcss h5.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="0154caf46df3f736a1e70b995d2bc299"] a:active  { color: rgba( 255, 87, 0, 1 ); } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-auto-flow: row } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } #tbcss .wpv-custom-search-filter-submit[data-toolset-views-custom-search-submit="a3b8d1c4c4e77dad388dd05dadcab741"] { text-align: left;text-align: center; } #tbcss .wpv-custom-search-filter-submit[data-toolset-views-custom-search-submit="a3b8d1c4c4e77dad388dd05dadcab741"] .wpv-submit-trigger { background-color: rgba( 1, 102, 180, 1 );padding: 20px 30px 20px 30px;border: 0px solid rgba( 0, 0, 0, 1 );border-radius: 4px;text-align: center; } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; } #tbcss .wpv-custom-search-filter[data-toolset-views-custom-search-filter="fa5236e2fdaaa5caca8b85a50e260df3"] label, #tbcss .wpv-custom-search-filter[data-toolset-views-custom-search-filter="fa5236e2fdaaa5caca8b85a50e260df3"] .editor-rich-text__editable { font-size: 16px;color: rgba( 1, 102, 180, 1 ); } #tbcss .wpv-custom-search-filter[data-toolset-views-custom-search-filter="418a28d80d3cab284a6ac605d4e3bb0e"] label, #tbcss .wpv-custom-search-filter[data-toolset-views-custom-search-filter="418a28d80d3cab284a6ac605d4e3bb0e"] .editor-rich-text__editable { font-size: 16px;color: rgba( 1, 102, 180, 1 ); } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="1bec8e2caa4d6da8a3027f92ce0fd30a"] { display: flex; } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="1bec8e2caa4d6da8a3027f92ce0fd30a"] p { font-family: Allan;font-weight: regular; } #tbcss .wpv-custom-search-filter[data-toolset-views-custom-search-filter="f4215e6ab06bcb05659a9395eb3d62da"] label, #tbcss .wpv-custom-search-filter[data-toolset-views-custom-search-filter="f4215e6ab06bcb05659a9395eb3d62da"] .editor-rich-text__editable { font-size: 16px;color: rgba( 1, 102, 180, 1 ); } #tbcss h4.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="665aae3c14bd644c2710f88d61601127"]  { color: rgba( 1, 102, 180, 1 );border-radius: 0;padding: 5px 10px 5px 10px;margin-bottom: 15px;border-left: 8px solid rgba( 1, 102, 180, 1 ); }  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} #tbcss .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="0bf5ba664ee922844b66c5477e2590ee"] { padding: 25px; } #tbcss .tb-fields-and-text[data-toolset-blocks-fields-and-text="3d42c268698a6387fa0cde61c61f75c0"] { font-size: 14px;line-height: 1em;letter-spacing: 1px;background-color: rgba( 248, 248, 248, 1 );padding: 10px;border: 0px solid rgba( 0, 0, 0, 1 ); } #tbcss .tb-fields-and-text[data-toolset-blocks-fields-and-text="3d42c268698a6387fa0cde61c61f75c0"] p { font-size: 14px;line-height: 1em;letter-spacing: 1px; } @media only screen and (max-width: 750px) {  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 1) { grid-column: 1 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 2) { grid-column: 2 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 3) { grid-column: 3 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr);grid-auto-flow: row }   .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-auto-flow: row } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="1bec8e2caa4d6da8a3027f92ce0fd30a"] { display: flex; }  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}#tbcss .tb-fields-and-text[data-toolset-blocks-fields-and-text="3d42c268698a6387fa0cde61c61f75c0"] { background-color: rgba( 247, 247, 247, 1 );border: 15px solid rgba( 246, 246, 246, 1 ); }  } @media only screen and (max-width: 599px) {  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } #tbcss .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="f4549a04c565746ca08159982e796b23"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row }   .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"] { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="9cbc03461b87a40447ddc413b8a01dd9"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; } #tbcss .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="1bec8e2caa4d6da8a3027f92ce0fd30a"] { display: flex; }  .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} } 

論文概要

7つの米国および欧州の主要食品小売業者（Walmart, Kroger, Albertsons, Lidl, Rewe, Tesco, Sainsbury’s）を対象に、各企業のウェブサイトを調査し、動物福祉に関する声明や報告をレビュー

データはインターネットから収集され、各企業の動物福祉への取り組みを探った。

結果

選択された小売業に共通するアプローチとして5/6のテーマが浮かび上がった。

戦略的な企業コミットメント
優良な企業ポリシーとしてのアニマルウェルフェア
サプライチェーンへのフォーカス
ある特定カテゴリーの動物と動物製品に関するポリシー
抗生物質
監査（auditing）

戦略的企業コミットメント

Tesco (2020)

「動物福祉は私たちにとってもお客様にとっても重要です。私たちはこの分野で責任を持って取り組み、私たちのサプライチェーンにおけるベストプラクティスを進歩させ、影響を与え続けることを約束します。」
“animal welfare is important to us and to our customers. We are committed to working responsibly in this area, and to continue to progress and influence best practice in our supply chain”.

Kroger (2019)

「動物福祉は、クローガー、お客様、従業員にとって重要な問題です。私たちは、動物の人道的な扱いを含む、責任あるビジネス慣行に長年取り組んできました。」
“animal welfare is an important issue to Kroger, our customers and our associates. We have a long standing commitment to responsible business practices, including the humane treatment of animals”.

Rewe (2019)

「動物福祉基準の向上」と「畜産業の改善への積極的な貢献」を約束
commit to “increasing animal welfare standards” and to “actively contribute to an improvement of livestock farming”.

Walmart (2020)

「私たちは、私たちのサプライチェーンにおける家畜は、その生涯を通じて人道的に扱われるべきであり、すべての生産システム、慣行、技術の選択において家畜の福祉が考慮されるべきであると信じています。ウォルマートU.S.とサムズクラブU.S.は、サプライチェーンにおける家畜福祉の継続的な改善に取り組んでいます。」
“we believe that farm animals in our supply chain should be treated humanely throughout their lives and that the welfare of farm animals should be considered in selection of all production systems, practices and technologies. Walmart U.S. and Sam’s Club U.S. are committed to continuous improvement in the welfare of farm animals in our supply chain”

優良な企業ポリシーとしてのアニマルウェルフェア

Sainsbury (2019)

「動物を大切に扱い、健康を維持することは、正しいことであるだけでなく、ビジネスとしても理にかなっている。」
“treating animals well and keeping them healthy is not just the right thing to do, it also makes good business sense”

Lidl (2020)

「畜産動物の福祉は、当社の持続可能性戦略への継続的な貢献の重要な部分を形成しています。」「これは、私たちのビジネスが誠実さと持続可能性を確保するためであり、また、私たちの顧客から、福祉に配慮して生産・調達された農産物を購入することにますます関心が高まっているという声を聞くためです。」
“the welfare of farmed animals forms a key part of our continued dedication to our sustainability strategy”, and “we believe this is in the interests of both our business, ensuring integrity and sustainability, and our customers who have told us that they are increasingly interested in buying produce that has been produced and sourced with strong welfare considerations”.

サプライチェーンへのフォーカス

Kroger

「当社は動物の飼育や加工に直接関与していませんが、サプライヤーに業界で認められた動物福祉基準を採用するよう要求し、その遵守を監視しています。」
“Kroger is not directly involved in raising or the processing of any animals, we do, however, require our suppliers to adopt industry-accepted animal welfare standards that we endorse, and we monitor our suppliers for compliance with these standards.”

Walmart

サプライヤーとのアニマルウェルフェア上の関係性に含まれる3つの要素を報告している

動物虐待への反対（ “we expect that our suppliers will not tolerate animal abuse of any kind”）
サプライチェーン内における5つの自由の確保（”we support the globally recognised Five Freedoms of animal welfare as an aspiration for animal welfare in our supply chain”）
サプライチェーン上のパートナーとの連携（”we will work with our supply chain partners to implement practices consistent with the Five Freedoms of animal welfare”.）

Sainsbury’s

“家畜の生活を継続的に改善するために農家と協力する “こと、そしてすべての農家が “厳しい家畜の健康と福祉の基準 “を満たさなければならないことを約束
“working with our farmers to continuously improve the lives their animals lead” and that all its farmers have to meet “exacting animal health and welfare standards”

Lidl (2020)

その動物福祉基準は「継続的に進化しており、サプライチェーンのすべての段階を通じて、法的に要求される範囲のさらに先に進んでいる。」
“its animal welfare standards “are continually evolving and go beyond legal requirements through all stages of the supply chain”,

Tesco (2020)

「サプライヤー、生産者、農家、漁業者と協力し、高水準の動物福祉を、当社の供給ベースにとって達成可能な方法で保証する方法を特定する。
“we work collaboratively with our suppliers, grower, farmers and fishermen… to identify ways in which high standards of animal welfare can be assured in a manner which is achievable for our supply base”

ある特定カテゴリーの動物と動物製品に関するポリシー

Sainsbury’s

各動物種のニーズに合わせたアプローチを採用する：
“we adapt our animal health and welfare approach to meet each species particular needs,”

例えば羊に関しては、羊が可能な限り自然に飼育され母と一緒に過ごし、自由に授乳し、家族単位で育てるようにしているという：
“we make sure that our lambs are reared as naturally as possible”, that “they stay with their mothers, suckle freely, and live in family groups until they are weaned” and that “after that lambs stay together as a group but their diet is based entirely on grass and forage”

Rewe

各動物種について問題や代替策を特定し支援する：
“various approaches to minimise problem areas for different types of farm animals” and that the company “continuously tries to develop and support alternatives for important hotspots or problems with regard to animal welfare for the respective livestock species”.
同社は家禽、豚、ウサギ、肉製品に関するポリシーを報告している
More specifically, Rewe (2019) reported its policies on poultry, pigs, rabbits, and meat production.

Kroger

母豚の飼育方法について言及（分娩ストールの負の影響と、集団飼育の採用）し、サプライヤーに対して、分娩ストールから集団飼育や放し飼いへの移行を求めている。
“Sows in the pork industry may experience negative and behavioral health impacts when housed in gestation stalls during pregnancy. Group housing is a viable alternative.”

Lidl

七面鳥のサプライヤーに関する認証スキームをもつ
its certification scheme for turkey suppliers ensured that “birds have continual access to food, water and have the ability to roam at will inside the barns in which they are raised”.

抗生物質

Walmart

「抗生物質は、動物の健康を守るための重要な手段の一つであり、人間と動物の薬における抗生物質の効果を保護するために、責任を持って使用されるべきです。」
“Antibiotics are one of many critical tools used to keep animals healthy and that they should be used responsibly to preserve the effectiveness of antibiotics in human and veterinary medicine.”
同社はサプライヤーに抗生物質の管理報告を提出し抗生物質の利用に関する年間レポートを公開することで透明性を確保するよう求めている。

Lidl

「抗生物質の使用は優れた動物管理の代替品であってはならず、アニマルウェルフェアを最重要の焦点課題として、できる限り少なく、必要な場合に限り使用することを推奨しています。」
“The use of antibiotics should not be a replacement for good animal husbandry. We encourage our suppliers to use antibiotics as little as possible and as much as necessary, while keeping animal welfare as the primary focus.”

監査（auditing）

Kroger

「すべての牛肉、豚肉、鶏肉、七面鳥、鶏卵サプライヤーには、私たちの動物福祉基準に基づいた年次監査の証拠を提供することを求めています。」
“All beef, pork, chicken, turkey, and egg suppliers are required to provide evidence of annual animal welfare audit to Kroger.”

Walmart

「すべての新鮮な豚肉のサプライヤーは、養豚場においてビデオモニタリングを設置し、動物福祉の監査を受ける必要があります。」
“Each fresh pork supplier must have on-farm video monitoring for sow farms and will be subject to unannounced animal welfare video audits by an accredited and independent third party.”

Sainsbury’sやLidl, Albertonsも同様のポリシーを設定

考察

選ばれた小売業者はアニマルウェルフェアへのコミットメントを強調するが、その一部はかなりの高望みと希望的観測を含む。それは公衆の関心を反映したものかもしれないが、取り上げられた小売業者がグローバルに展開し、地域ごとにアニマルウェルフェアへの考え方が異なるために、コミットメントの実行には解決すべき複雑な課題が伴うだろう。
小売業者がアニマルウェルフェアへのコミットメントを達成しようとする時に難しいもう一つの点は、生産現場から一歩距離があることによる。そこで小売業者は自社のアニマルウェルフェアコミットメントに取り組む手段のひとつとして、サプライヤーに対して定期的な独立監査を行うことになる。しかしHaggarty（2009）が論じるように、監査を基礎におくガバナンスは食品産業自体によって形成され、消費者の選好から、受け入れ可能な農場実践のチェックリストが作成されてしまう。具体的にはEscobarとDemeritt(2016)が強調するように、監査プロセスはそもそも意図していていた質を確保するという目標から離れていってしまう。その結果、小売業者が主要な方法に挙げている監査実践はそもそもの目標を達成するための手段tというよりもそれ自体が目的となってルーティーン化してしまう。
より一般的に、大手食品小売業者はアニマルウェルフェアへのコミットメントの概略を述べるために、自社のCSRレポートやサステナビリティレポートを利用して、コミットメント達成に向けた成果を報告するとよいかもしれない。同時に、大手食品企業がアニマルウェルフェア・コミットメントを実行する上で自信をつけ、ステークホルダーの信頼を得、グリーンウォッシングとの批判を避けたかったら、CSR報告やサステナビリティレポートの質を保証する外的な独立機関が必要になるだろう。広範囲にわたるサプライチェーンに対して包括的な独立した外部保証を与えようとするならコストがかかり、大量の時間も消費するだろうが、アニマルウェルフェアへのコミットメントの全一性、信頼性、信用性を確保したければ本気で取り組むべきであろう。
食品小売業社、そしてより一般に食品産業は、アニマルウェルフェアについて公衆や圧力団体からの批判にさらされている。
- Tescoploy（テスコのサプライチェーンがもたらす負の影響を調査して非難する2006年に設立したアライアンス）：
  - 「スーパーマーケットは、販売する肉、牛乳、卵の生産に利用されるアニマルウェルフェア規準を通して途轍もない影響力を持つ」
  - 「スーパーマーケットの購買力が増大するにつれ、サプライヤーへ支払われる価格は低下し、生産者はありえないほど僅かなマージンで働かされる」、そして多くの場合、「生産者は費用を賄うために生産を集約化せざるをえなくなる」
  - 「スーパーマーケットが食品サプライチェーン全体を押さえ支配していることが、粗悪なアニマルウェルフェアに対する主要な要因である」
- Walmartも、ザ・ヒューメイン・リーグやマーシー・フォー・アニマルズを含む数他のNGOに、アニマルウェルフェアを改善する施策を実行できていないことを非難されている。
COVID-19の影響
- パンデミックはグローバルなサプライチェーンを混乱し消費者の消費習慣や行動を変えただけではない。
- 多くの屠畜場や肉の包装・加工プラントがCOVID-19のホットスポットとなり、閉鎖されていたために従来のサプライチェーンの多くが混乱した。
- COVID-19の起源が中国の卸売市場であると言われ、また食品加工、包装プラントの労働者の感染率が高かったことから、食品サプライチェーンにおける動物製品の安全性に対する消費者意識が高まった。
Plant Based News （ヴィーガニズムやプラントベースの生活にかかわるコンテンツを生みだしているメディア・アウトレット）
- 「COVID-19を背景として食品安全性への懸念が広がり、新しく登場するヒトへの伝染病の4つのうち3つが動物由来であることを踏まえると、食品企業がそうした伝染病の拡大を予防するための努力を加速させるべきだ。」
- 「ウェルフェアの低い工場式農場で飼育された動物の免疫システムは他のどの場合よりも遥かに弱まっている。集約式農場――90%の畜産動物がそうした農場で飼育されている── で見られる過度な密集状態が合わさると危険な病気に伝染し蔓延するリスクは高く憂慮すべきである」

結論

本論文では米国とヨーロッパの大手食品小売企業が、動物福祉への取り組みを公表する方法について概説した。
すなわち、①戦略的企業コミットメント、②優れたビジネス戦略としての動物福祉、③サプライチェーンへの注力、④特定カテゴリーの動物および動物製品に関する方針、⑤抗生物質、⑥監査である。
しかし、動物福祉の継続的改善に対する食品小売業者の今後のコミットメントの中には、生産から少なくとも一歩離れたところにあって、少々高望みしている（aspirational）ものもあった。
同時に、監査や動物福祉に関する公約達成の外部保証、小売業者のサプライチェーンにおける動物の福祉についても懸念がある。
動物福祉に対する食品小売業者のアプローチについて発表された研究はこれまで限られているが、この調査結果は、動物福祉が消費者にとってますます重要な問題になるというVerbeke and Viane（2000）の信念を裏付けるものである。また、選ばれた食品小売業者が動物福祉へのコミットメントは経営上理にかなっていると認識していることは、動物福祉に焦点を当てることがマーケティングをより成功に導くというSchulze et al.(2020)の発見とも整合する。

動物の未来-FACTSへ戻る