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ヒトから馬への感情の伝染 表情と音声を組み合わせた映像で伝わる恐怖と喜び

感情の伝染とは二つの個体の間で感情が同調することであり、さまざまな動物種において観察されている。最近の知見によれば、...
2025/05/21

成人2型糖尿病の治療におけるベジタリアン・ヴィーガン食 無作為化比較試験のシステマティックレビューとメタアナリシス

プラントベースの食事パターン(ベジタリアン・ヴィーガン食を含む)は、健康的な体重の維持や血糖コントロールの改善、糖尿...
2024/09/30

代替ミルクに対する態度と消費の動機 ドイツの青少年を対象としたインタビュー調査

背景: 牛乳の代わりに代替ミルクを消費することは、環境問題の現状に取り組むうえで役立つ可能性がある。プラントベースの...
2025/05/26

乳量を増やすための遺伝子選抜が乳牛の福祉に及ぼす影響

過去40年間で乳牛1頭あたりの乳量は2倍以上に増加し、現在では多くの乳牛が1泌乳期あたり20,000 kg以上の乳を...
2023/01/01

コーヒー消費者における植物性ミルクの選好を理解する

コーヒーショップでは牛乳の代わりに植物性ミルクを注文すると追加料金が課されるが、それにもかかわらず植物性ミルクに対す...
2024/07/05

ヴィーガン・ベジタリアン・雑食の青少年における動機と健康行動

背景: より健康的な食習慣へと向かう世界的な潮流の中で、若い世代はより持続可能な食料生産を強く求めていると思われる。...
2025/06/23

プラントベースの卵に対する消費者の認識と購買行動

プラントベースの卵は食品カテゴリーとして急速に成長しているが、こうした代替食品に対する消費者行動についての研究は限ら...
2025/05/14

屠殺現場における職務満足度と動物福祉 英国とアイルランドの獣医官を対象とした調査

英国とアイルランド共和国における獣医官 Official veterinarian は、それぞれ食品基準庁と食品安全...
2025/01/20

海洋保護区が自然と人類にもたらすコベネフィット

自然環境を保護するための介入策は、人類が自然と不可分な関係にある以上、持続可能な開発目標を達成するうえで中心となる戦...
2023/06/23

動物を使わない研究に向けて、障壁を取り除く

ヒトとの遺伝的・生理学的な類似性から、動物は何世紀にもわたって研究に利用されてきた。しかし、ヒトと動物の間には大きな...
2025/07/07

宇宙研究の生命科学分野における動物実験の代替と削減

今後数十年で月面居住や火星有人探査、宇宙旅行は現実のものとなり、宇宙空間に人間が滞在する機会、特に長期間にわたる滞在...
2025/04/01

健康的で持続可能な食事パターンのコスト 世界および地域レベルでのモデリング

背景: 食生活を健康的で持続可能なものにすることは、地球上の天然資源を保護し、食生活が関連する死亡数を減らすうえで極...
2021/10/26

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