動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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肉のカーボンフットプリントなんて誰も気にしない？オーストラリアの消費者における信任因子の選好を探る

気候変動に関する話題では、温室効果ガスの排出に関連して、消費者はしばしば食肉消費を減らすことを促される。しかし、他に...
2023/07/20

イタリア消費者の持続可能性に関する認識：肉の代替は可能か？最良の代替食品は何か？

世界的な食料需要の増大と環境への影響から、食料消費の再構築が求められている。本研究の目的は、イタリアの消費者の持続可...
2024/09/05

ヴィーガン・キャットフード vs. 肉ベースのキャットフード：保護者報告による猫の個体群1369頭における健康への影響

環境の持続可能性、畜産動物の福祉、従来通りにタンパク源を求める競争などへの懸念がますます高まり、代替ペットフードの開...
2023/09/05

血のない肉： 実験室で作られた肉がもたらす公衆衛生上の利点

動物の細胞から作られた合成肉は、私たちの食生活を一変させるだろう。動物を飼育し屠殺する必要がなくなるため、苦しみを減...
2023/09/01

私たちの世界を変える？　国連における動物の権利と福祉の向上

本稿では、国連による持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals; SDGs）にお...
2023/08/21

大規模な食肉購入業者による農場動物の福祉監査における成功事例

長年にわたり、大手スーパーマーケットや外食企業のサプライチェーン管理者は、農場や食肉処理工場におけるアニマルウェルフ...
2023/08/11

シンガポールの消費者における培養肉の受容：フレーミング、用語の選択、自然改変への抵抗感による影響

シンガポールの消費者において培養肉の受容を増やすために強い効果のあるフレーム*はなかった 仏教徒では、「アニマルウェ...
2023/09/12

第一印象と新しい食品技術への恐怖感：培養肉に対する消費者の評価における視覚情報の役割を検証する

培養肉についての情報効果は、文字媒体と画像では有意な差は見られなかった 727人のドイツ人消費者の評価を分位回帰によ...
2023/08/05

代替肉に対するドイツ消費者の態度に影響を与える要因：植物由来・昆虫由来・培養肉食品における比較

代替肉に対する消費者の態度を理解することは、従来の食肉消費とそれに伴う環境への悪影響を減らすために極めて重要である。...
2023/08/12

幸福の概念化と菜食主義： スペインの大学生における実証

菜食主義（ベジタリアニズム）は、アニマルウェルフェアに加えて人間と地球の健康を向上させる。肉食を減らす動機には、健康...
2023/04/03

ヨーロッパのサケ科養殖における魚類のウェルフェア：デルファイ法による問題の優先順位

ヨーロッパの水産養殖業は急成長を遂げており、全体としては陸上動物よりも多くの水生動物が養殖されている。しかし、魚類な...
2023/04/07

米国における５つの食事パターン：土地利用・水利用・温室効果ガス排出との関連、食料安全保障の未来への影響

米国の農業食品システムは、気候変動やその他の影響を引き起こす要因となっている。環境目標として地球の平均気温上昇を2℃...
2023/01/01

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