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代替肉への選好、政治的な左派・右派と環境問題への関心の関係を検証する

肉の消費は環境と公衆衛生に悪影響を及ぼしており、代替肉を普及...
2024/05/06

アニマルウェルフェアに対する中国人の意識の変化

中国では動物を大切にする強い伝統があるが、近年の歴史的変化を...
2025/03/19

赤肉の摂取と末期腎不全のリスク

ランダム化比較試験によれば、タンパク質の摂取を制限すれば慢性...
2025/07/14

赤肉の多量摂取に関連する慢性腎臓病 1990年から2021年における疾病負荷の推移

目的: 赤肉の多量摂取に関連する慢性腎臓病について、「世界疾...
2025/04/08

屠畜場での就労が及ぼす心理的影響 システマティックレビュー

屠畜場労働者の仕事は、許可を得て動物の殺処分を行うことである...
2021/07/07

肉食とヴィーガン嫌悪、その社会環境の特徴を探る

ヴィーガン嫌悪とは、菜食主義や肉を食べない人を否定的にスティ...
2019/07/19

ミートレス・マンデー運動の起源と発展

ミートレス・マンデーは、個人の健康と地球の健康のために食生活...
2024/03/14

肉の嗜好と主観的な社会経済的地位

人類が進化してきた過去において、肉を食べる者は強い力を持った...
2019/01/01

プラントベース食と転移性大腸がん患者の生存期間

背景: プラントベース食は、非転移性の大腸がん(CRC)患者...
2025/01/01

牛肉生産の将来:持続可能性と肉の品質における動物福祉の重要性 南米の視点から

動物性タンパク質に対する需要は急速に増加しており、畜産システ...
2024/09/24

プラントベース食と消化器系がんのリスクの関連性 305万人超のデータに関するメタアナリシス

背景と目的: 赤肉や加工肉を含む食事には、消化器系のがんに罹...
2022/06/03

動物の知覚能力に関する考え方や飼い主が示す優しさは、使役馬の福祉と結びついている

動物に知覚能力があると信じることや、人間と動物がどのような関...
2023/06/28