動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

Sort by

牛肉の培養に必要な非形質転換細胞源は、長期培養で自発的に不死化する線維芽細胞から作成できる

自発的に不死化した細胞株は、培養肉生産に必須となる非形質転換細胞を用いた原料である。これまでの研究では鶏の線維芽細胞...
2025/11/12

現在の米国で推奨される食事パターンに内在する強制労働のリスク

持続可能な食生活に関する従来の研究では、人類と地球の健康への影響が問題とされてきた。一方、食料に関わる世界のバリュー...
2025/10/08

ベジタリアン食のメニュー拡充が食事の選択と満足度に及ぼす影響　フランスの大学カフェテリアにおける介入研究

背景：　食環境の転換は、公衆衛生において持続可能な食の選択を促す重要な政策である。カフェテリアで提供されるベジタリア...
2024/07/16

市販のプラントベース・ドッグフードで1年後も犬の健康を維持できる

栄養バランスの取れたプラントベース・ドッグフード canine plant-based nutrition (K9P...
2024/04/16

食肉消費を大幅に削減する問題は解決していない：メタアナリシス

食肉と動物性食品 meat and animal products (MAP) の消費を最も大きく持続的に削減できる...
2025/08/05

大学カフェテリアにおける気候変動ラベルが食事内容・認識・態度に与える影響

気候変動は公衆衛生における喫緊の課題であり、より持続可能な食習慣の選択へと転換する戦略をはじめ、多分野にわたる強力な...
2025/04/04

家庭の食事における意思決定　子どもと保護者がプラントベース代替食品を求める理由を理解する

子どもたちは食卓における選択と行動に影響を与えており、持続可能な未来への変革のための重要な役割を担っている。したがっ...
2025/05/01

ヴィーガン食と雑食のソウルフード　アフリカ系米国人における受容度や空腹感の違い

ソウルフード栄養食調査 Nutritious Eating with Soul（NEW Soul）は、アフリカ系の米...
2024/02/17

ヴィーガン・キャットフードと肉ベースのキャットフード　猫1,369頭における健康アウトカムの比較

環境の持続可能性や畜産動物の福祉、従来のタンパク源を求める競争などへの懸念は高まりつつあり、代替ペットフードの開発を...
2023/09/13

ブロイラーの成長と回腸内微生物相に対する飼育密度増加の影響

概要 本研究では、適切な環境条件のもとで飼育密度を増加させると、ブロイラーの成長と回腸内の微生物相にどのような影響が...
2022/07/25

プラントベース代替肉に関する食事ガイドライン　植物性タンパク質を多く摂りたい人へ

プラントベースの代替肉（PBMA）の市場では新世代の製品が主流となりつつある。これらの製品は濃縮された植物性タンパク...
2025/08/05

プラントベースの代替肉ミンチが健康な男性の食後満腹感に与える効果

この研究では、標準的なパスタ料理に使う牛ひき肉をミンチタイプのプラントベース代替肉に置き換えた場合に摂取量や満腹感に...
2022/12/15

このページをシェアする