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プラントベース食が炎症バイオマーカーに及ぼす影響 無作為化比較試験のシステマティックレビュー

目的: 軽度の慢性的な炎症は、「炎症老化(インフラメイジング)と呼ばれ、加齢に関連した多くの疾患で進行が見られる。C…
2026/02/18

持続不可能な約束:食肉・乳製品業界におけるグリーンウォッシング

食肉・乳製品業界は、実際よりも環境に配慮しているように見せかけるために、「グリーンウォッシング」と呼ばれる欺瞞的な手…
2026/04/22

プラントベース中心の世界は農業のあり方を変える

EAT-Lancet委員会は、世界的に植物性食品を豊富に含む食生活への移行を推奨している。これは労働力に対し、どのよ…
2025/10/01

プラントベース食が身体的魅力に及ぼす影響 顔・体臭・体組成からの多感覚シグナルが健康行動を変える

公衆衛生における従来の情報発信では疾病の予防に重点が置かれてきたが、個人が食生活の改善に取り組む際には外見や社会的影…
2026/06/22

家畜に穀物を与えることで人間の食べ物を無駄にしている

人間が食べられる穀物を家畜に与えることは、20億人分の食料を無駄にすることになる。この報告書では、「飼料ではなく食料…
2025/10/08

動物性食品の節制は自制能力の強化と関連する:プラントベース食への移行に関する縦断研究

ベジタリアンやヴィーガンなど、健康に良い食行動を習慣とすることは、個人と社会の双方にとって有益である。習慣的行動を決…
2024/12/16

ベジタリアン食と中国の高齢者における認知症リスク:前向きコホート研究

背景: 社会の高齢化は加速しつつあり、認知症は公衆衛生における大きな課題となっている。健康な認知機能とベジタリアン食…
2026/05/25

動物の健康に対する慢性的な投資不足は、すべての人を危険にさらす

この報告書は、「予防は治療に勝る」という古くからの格言をまさに体現しており、資金不足な動物衛生システムがいかに世界中…
2026/05/13

[米]消費者は動物福祉規制を放棄する意思があるのか​​?

アメリカのいくつかの州では、ケージ飼育された鶏の卵の販売が禁止されている。消費者は、どれぐらい金銭的な節約になる場合…
2025/07/27

プラントベース食とメンタルヘルス 中高年層を対象とした横断研究

的: プラントベース食は、心血管系や代謝系の健康に望ましい効果があるとされてきたが、メンタルヘルスとの関連性を検証し…
2026/05/26

食肉処理場の労働者がいかに感情を切り離しているか

ドイツの食肉処理場で働く人々へのインタビューから、彼らが動物を殺すという行為に伴う感情的な負担にどう対処し、時にはど…
2025/03/12

インドのソーシャルメディアにおけるヴィーガン啓発戦略の分析

この研究は、インドの活動家がソーシャルメディアを使ってヴィーガニズムを推進する方法を探っており、「なぜ」から「どのよ…
2023/08/01

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