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魚類とその他の水生生物の養殖は最近の数十年間に増加し、魚類の飼育におけるアニマルウェルフェアがかつてこれほど議論されたことはなかった。養殖で用いられる手法やこれに関連するアニマルウェルウェルフェアの問題は、科学者・消費者…
畜産の必要性に関するこれまでの議論では、畜産は増加する人口に対して食料を供給するために必要であること、畜産がなければ食料システムから失われてしまう土地やバイオマスを効率的に利用できること、畜産によって作物栽培に必要な肥料…
人間は、一部の動物（犬など）の幸せのために心を砕く一方で、豚などの他の動物への虐待は黙認している。ある動物に対してどのような扱いが道徳的に妥当とされるかは、その動物が 「食物 」であるかどうかによって決まる。このように動…
本稿で議論するのは、集約的な畜産が認可されている国々において、人獣共通感染症* のパンデミックによるリスクから公衆衛生を守るために、政府が集約的畜産を制限、あるいは廃止する措置をとることは －これは特に高所得国で重要であ…
畜産における（牛・羊などの）反芻動物は、世界のメタンガス排出に大きく関わっている。感染症は、畜産に関連したメタンガスの排出量を増加させることにより、こうした影響をさらに悪化させる可能性がある。多くの感染症が蔓延するにつれ…
混獲 bycatch とは、漁獲のターゲットではない生物種が意図せず漁具に捕獲されることで、海洋哺乳類に関しては稀な事象として語られることが多い。一方で混獲は、多くの大型海洋動物、特に小型鯨類にとっては最大の脅威となって…
畜産において動物がどれほど苦しんでいるかという認識は、近年において高まりつつある。しかし、犠牲となっているのは動物たちだけなのだろうか？ 米国で年間に何億頭もの動物に由来する製品や動物の体の一部を販売するためには、誰かが…
ヴィーガニズムは、非倫理的で持続不可能な食料生産の慣行に対する批判として重要であるが、歴史的にヴィーガンの人々は主流メディアにおいて否定的に扱われてきた。近年ではヴィーガンのセレブリティが注目されているが、こうした人々に…
中国の養鶏業は、ケージフリーの生産システムを導入と維持に向けてさまざまな課題に直面している。ケージから代替システムへ移行する生産者、あるいはケージフリーシステムを維持している生産者を支援し、アニマルウェルフェアを向上させ…
人間を動物よりも道徳的に優先する傾向は、大人よりも子どもの方が弱いのだろうか？ 事前登録された2つの研究において、人間を犬や豚と比較し、どちらの命を救うべきかという道徳的ジレンマを提示し、5歳から9歳の子供と大人（合計6…
アイルランドにおける牛肉の貿易取引は欧州連合（EU）の中で最大規模であり、酪農製品の主要な輸出額も大きい。競馬は大きな文化的価値を保っており、グレイハウンド競馬は地域レベルの経済において重要である。畜産動物のアニマルウェ…
オランダとベルギーは欧州連合（EU）の加盟国であり、国境を共有し、文化的にも類似している。EUのリスボン条約第13条は、動物が感覚を持った存在であることを認めている。EU法は、動物の福祉と保護を守るものであり、加盟国はよ…
水産養殖はかつてない急成長を遂げているが、環境や公衆衛生における様々なコストが発生していることはよく知られている。しかし、アニマルウェルフェアにおける世界的なリスクについてはあまり理解されていない。本研究では多数の情報源…
これまでの実証的研究によれば、肉食に対する態度や実際の肉食行動には性差があることがわかっている。いくつかの研究ではさらに、（心理学における）ダークトライアドを構成する３つのパーソナリティ特性（マキャベリズム・ナルシシズム…
食肉に対する課税は、食肉生産に関連する気候への影響やアニマルウェルフェアの問題への取り組みに役立つ可能性がある。本研究では、ドイツ市民2,800人以上を対象とした国民投票を模した選択実験において、食肉への課税に対する有権…
哲学者らの議論によれば、我々の動物に対する態度（「種差別」）は規範的な価値観によって他の様々な偏見と繋がっているとされる。心理学研究ではまた、種差別の基底には他の偏見におけるのと同様の心理過程や動機が働いていることが示唆…
本稿では、哲学的概念である「種差別」―種に属するか否かによって異なる道徳的価値を付与すること―を心理学的構成概念として導入し、検討する。ネット上の一般人口集団および大学生をサンプルとして用いた５つの研究において、種差別は…
政治学と心理学の文献に基づいて、本稿では動物に関する政治的関心や、動物への配慮を訴える立候補者が有権者の反発を引き起こすという問題について議論する。これを検証するため、一般的な米国市民の参加者からなる大規模サンプルを用い…
地球と人類の健康は、欧米人が肉の消費を減らすことができるかどうかにかかっている。食肉生産は環境を悪化させ、食肉の過剰な摂取はガンや心血管疾患などとも関連しているが、消費者が食生活を変えるためは、説得力のある理由と動機が必…
このレビューの目的は、高い生産性を得るために畜産動物の身体に人工的に導入された解剖学的・生理学的変化など、動物の視点からはほとんど取り上げられることのない福祉の諸側面について啓発することである。このため本稿では、生産性の…
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