寄付論文概要
標準的な輸送時間とそれが鶏の心身に及ぼす影響を調べるため、480羽の市場に流通可能な商業用ブロイラー鶏（CARIBRO VISHAL、平均体重2.0kg）を3反復の無作為にクレートに入れ、2時間、４時間、8時間にそれぞれ分けて輸送した。この輸送はブロイラー鶏の心身の健康とその行動に影響を与えた。
輸送ストレッチは、歩行スコアと強直性無動に影響を与え、輸送にかかる時間が長ければ長いほど悪化した。ランナウェイの結果、8時間群ではランナウェイ時間が279.20秒と長かった。身体に傷害を受けた鶏の数は、輸送時間が長くなるにつれて増加した。体重変化は輸送されたグループ間で顕著であり、特に8 時間移動したグループでは体重減少が大きかった（8.21%減少）。
このことからインドでの条件のもとで 4 時間を超える輸送は鶏に重大なレベルのストレスを引き起こし、生産量の損失やブロイラーの福祉の妨げにつながるため、推奨されないと結論づけられた。
1)歩行スコアは、ブロイラーの生産効率、心身の健康状態、骨質、生理学の評価に有用な指標のこと。
2) 強直性無動(緊張性不動)は、特に鶏の根底にある恐怖心を測るもの。ストレスや恐怖が強いと、それだけ強直性無動(固まって動かなくなる状態)が長くなる。
3) ランナウェイテストは、一定期間ストレスを受けた鶏の社会性を調べるために用いられる。
M. Siddharth, Jaydip Jaywant Rokade, Subrat Kumar Bhanja, Jagbir Singh Tyagi, Madheswaran Monika, Beulah V. Pearlin, Akhilesh Kumar, Marappan Gopi
2024/03/15
Transportation stress: Impact on behaviour and welfare in meat-type chickens under indian scenario
