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ＥＳＧ投資 環境・社会・企業統治に配慮する企業を選んで投資するＥＳＧ投資が拡がっています。ＥＳＧ投資の中心的な流れをつくっているのが、国連がサポートし2006年に作られた責任投資原則（PRI）。この原則に2019年時点で…
なぜ「培養肉」「代替肉」なのか－動物の犠牲 下のグラフは1961年から2017年にかけて、世界中で肉・卵・乳のために犠牲になった動物数の推移を示している。 出典：FAOSTAT ＊左軸の単位Ｍは100万。少し分かりづらい…
「動物の権利の実践」ベン・イザキャット著 アニマルライツセンター 翻訳ボランティア 編訳 Animal Rights Publishing監修 日本語版 387ページ 定価：本体 1800円（税別）送料無料 原題は、&#…
5年ごとに改正される「酪肉近の基本方針（酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針）」「家畜改良増殖目標」「鶏の改良増殖目標」について食料・農業・農村政策審議会畜産部会で議論が行われていましたが、2019年10月21…
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