Sort by

中国におけるアニマルウェルフェア科学の発展 探索的分析

本稿では中国におけるアニマルウェルフェア科学の発展を詳しく理解するため、アニマルウェルフェアに関して1996年から2...
2023/10/27

中国における動物福祉 職業・教育・居住地が人々の意識に及ぼす影響

中国では世界で最も多くの畜産動物が飼育されているが、動物福祉に関する人々の意識についてはよくわかっていない。本研究で...
2024/02/24

アニマルウェルフェアに対する中国人の意識の変化

中国では動物を大切にする強い伝統があるが、近年の歴史的変化を通じて社会は大きく変貌してきた。畜産は急速に集約化されつ...
2025/03/19

代替肉の消費、政治的な右派・左派と環境問題への関心はどう関係しているか

肉の消費は環境と公衆衛生に悪影響を及ぼしており、代替肉を普及させて肉の消費量を減らすことは、こうした外部性を削減する...
2024/05/06

赤肉の摂取と末期腎不全のリスク

ランダム化比較試験によれば、タンパク質の摂取を制限すれば慢性腎臓病から末期腎不全への進行を遅らせることができるとされ...
2016/07/14

赤肉の多量摂取に関連する慢性腎臓病 1990年から2021年における疾病負荷の推移

目的: 赤肉の多量摂取に関連する慢性腎臓病について、「世界疾病負荷研究 Global Burden of Disea...
1970/08/23

屠殺場での就労が及ぼす心理的影響 システマティックレビュー

屠殺場労働者の仕事は、許可を得て動物の殺処分を行うことである。しかし、こうした行動が労働者の幸福に及ぼす影響はよくわ...
2021/07/07

肉の嗜好と主観的な社会経済的地位

人類が進化してきた過去において、肉を食べる者は強い力を持った存在であり、そのため人間は肉を社会的地位を示すものとして...
2019/01/01

プラントベース食と転移性大腸がん患者の生存期間

背景: プラントベース食は、非転移性大腸がんの患者における生存率の向上と関連がある。しかし、こうした関連が転移性大腸...
2025/01/01

肉食とヴィーガン嫌悪、その社会環境の特徴を探る

ヴィーガン嫌悪とは、菜食主義や肉を食べない人を否定的にスティグマとして捉える態度を意味する。本稿では、個人の食肉消費...
2019/07/19

ミートレス・マンデー運動の起源と発展

ミートレス・マンデーは、個人の健康と地球の健康のために食生活から肉類を削減することを奨励する世界的な運動である。本稿...
2024/03/14

プラントベース食と転移性大腸がん患者の生存期間

背景: プラントベース食は、非転移性の大腸がん(CRC)患者における生存率の向上と関連がある。しかし、こうした関連が...
2025/01/01

このページをシェアする