動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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アルゼンチン市民はプラントベース代替肉を受け入れられるか？　認知度と消費意欲に関する事例研究

参加者の約80％がプラントベース代替肉に関心を示している プラントベース代替肉のターゲットとなるのはフレキシタリアン...
2024/12/18

養豚生産の外部コストにおいてトレードオフは避けられる

畜産では様々な外部コストが発生し、それらは互いに負の相関関係にあるとされるが*1、こうしたトレードオフを体系的に定量...
2024/04/11

気候変動対策として肉食を控えることに対する人々の認識

背景：　肉類の大量消費は健康と気候に悪影響を及ぼしており、多くの国際機関が消費量の削減を推奨している。このスコーピン...
2025/10/13

持続可能なプラントベースの食習慣　肥満への影響に関するシステマティックレビュー

食料システムは環境に重大な影響を及ぼしており、土地利用の問題や畜産による温室効果ガス排出、森林破壊、食品ロスの原因と...
2025/01/29

社会ネットワークの転換におけるパレートの効果　少数派から多数派へ

社会ネットワークはどのように転換するのか？　有力な理論として、ごく少数の集団が全人口規模の社会変革を引き起こすという...
2025/01/28

オーストラリアのスーパーマーケットで販売される豆類食品ラインナップの変化

豆類を食生活に採り入れることが人類の健康と地球環境に望ましいことは科学的に裏付けられている。オーストラリアにおける豆...
2021/09/16

豆類の利用で進める持続可能性への移行

豆類は優れたタンパク源であり、古くから人類の食生活で利用されてきた。豆類の摂取は、健康上の利点として心血管疾患や2型...
2023/12/27

培養肉の低価格化と大量生産に向けた課題とソリューション

世界人口の増加と食肉消費量の拡大に伴い、持続可能で効率的な食料システムが喫緊に必要となっている。培養肉は従来の肉を代...
2025/07/09

米国中西部の代替肉消費を変える食品ラベル戦略

肉類の過剰摂取が人間の健康と環境の持続可能性のリスクとなっていることはよく知られている。食肉生産には膨大な資源が必要...
2025/09/26

肉の消費とうつ病　最新のシステマティックレビューとメタアナリシス

背景：　肉類の摂取量が少ないこと（ベジタリアン食など）とうつ病のリスクとの関連について、先行研究では一貫した結果が得...
2025/02/26

社会的慣習の転換点に関する実証実験

社会的慣習の転換点　ある集団が合意に達した後、少数派の見解を持つグループがそれを覆すにはどうすれば良いのか？　理論モ...
2018/06/08

オランダのベジタリアン・フレキシタリアン人口　過去15年間の変化と社会経済的格差

地球環境と人間の健康のためにプラントベースの食習慣への移行は不可欠であり、同時にこれを社会経済の全ての階層において公...
2025/08/01

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