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肉の嗜好と主観的な社会経済的地位

人類が進化してきた過去において、肉を食べる者は強い力を持った...
2019/01/01

プラントベース食と転移性大腸がん患者の生存期間

背景: プラントベース食は、非転移性の大腸がん(CRC)患者...
2025/01/01

牛肉生産の将来:持続可能性と肉の品質における動物福祉の重要性 南米の視点から

動物性タンパク質に対する需要は急速に増加しており、畜産システ...
2024/09/24

プラントベース食と消化器系がんのリスクの関連性 305万人超のデータに関するメタアナリシス

背景と目的: 赤肉や加工肉を含む食事には、消化器系のがんに罹...
2022/06/03

動物の知覚能力に関する考え方や飼い主が示す優しさは、使役馬の福祉と結びついている

動物に知覚能力があると信じることや、人間と動物がどのような関...
2023/06/28

宗教儀式における屠殺と超国家法 ヨーロッパの視点から

儀式における屠殺とは、宗教的な目的のために事前に麻酔を施さず...
2025/06/14

牛の取り扱いと屠殺の評価における人工知能とヒトの観察力の比較

屠畜場(食肉処理施設)では、動物の取り扱いを評価するためにラ...
2025/05/03

世界胃がんコンソーシアム:胃がんプールプロジェクトからの最新情報

胃がんプール解析プロジェクト(StoP)では、29件の症例対...
2024/09/01

プラントベース食と気候変動 感染症医療従事者の視点から

人為に起因する地球規模の気候変動は喫緊の課題となっている。最...
2025/04/10

中国におけるプラントベース食の推進 動機付けにおける健康・環境・動物福祉の効果を検証する

プラントベースの食習慣を推進することは、現代の環境問題に取り...
2025/07/02

肉ベースのペットフードとヴィーガン・ペットフードが環境の持続可能性に及ぼす影響

急速に進行する気候変動は人類が直面する最も緊急のグローバルな...
2025/05/13

動物を利用することに対する考え方 種差別主義・個人の道徳的能力・好感度・人口統計学的要因による影響

動物に対する態度や動物を利用することに対する考え方は、自然や...
2022/04/20