Sort by

カナダ主要都市の若年層におけるベジタリアニズム

目的: カナダ主要都市の青少年・若年成人のうち、ベジタリアン...
2019/10/11

ベジタリアン食 地球の健康と人類の健康との調和

地球環境の健全性を維持するためには、人類の活動による地球資源...
2019/11/15

環境にとって最適、栄養にも配慮したプラントベース食で牛肉を代替する

畜産は、環境に対して大規模かつ多様な負荷をかけており、その大...
2016/07/07

食生活は、健康的で持続可能かつ公平でありうるか?

目的: 本研究の目的は、世界における食事摂取の状況および食事...
2019/10/25

人類と地球の健康のためのプラントベースの食生活

新型コロナウイルスのパンデミックは、世界経済をリセットすると...
2022/04/13

個人・社会・地球の健康のためのプラントベース食

食事に関連した慢性疾患の罹患率と死亡率は世界的に増加しつつあ...
2019/11/15

動物性食品の機会費用はすべての食品ロスを上回る

食品ロスは、食料安全保障と環境の持続可能性を損なうものとして...
2018/03/26

気候変動と生物多様性の目標を、プラントベース代替食品で達成する

より持続可能な食生活を実現するために、動物性食品を代替するプ...
2023/09/12

米国における持続可能なプラントベース食への移行

プラントベースの食生活が人類と地球の健康を促進することは、こ...
2022/05/04

小さな目標で食生活を変えるだけで、健康と環境に大きな利益をもたらす

健康を促進し、環境的に持続可能な食品を特定するため、健康に関...
2021/08/18

ステータスの高い人が模範を示す:気候変動緩和におけるミッシングリンクを探る

人々の行動の変化は、温室効果ガスの排出を速やかに削減し、危険...
2024/09/27

プラントベース食と体重・BMI・腹囲の低下 オーストラリアの高齢女性におけるコホート研究

目的: 高齢女性におけるプラントベース食と過体重・肥満の関連...
2021/09/06