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より健康的なプラントベース食品をデザインする

肉・魚介類・卵・乳製品といった動物由来の食品は、環境・倫理・...
2023/04/25

なぜベジタリアンという選択肢を選ぶのか 倫理的な動機はすべて同じなのか?

これまでの多くの研究から、倫理的な理由を動機としてベジタリア...
2018/12/11

米国の成人男女におけるプラントベースの食事パターンとII型糖尿病の発症率

背景: プラントベースの食事は、II型糖尿病のリスクを減らす...
2016/06/14

動物の心について、人々はあまりに懐疑的である

動物たちと我々の関係は、彼らの感覚や苦痛を感じる能力を我々が...
2022/09/12

子どもは、大人ほど人間優先じゃない

人間を動物よりも道徳的に優先する傾向は、大人よりも子どもの方...
2020/12/15

食肉の生産と消費を削減するための政策手段 システマティック・レビュー

環境と公衆衛生のために動物性食品の生産と消費を大幅に削減しな...
2024/09/19

タバコ規制の成功に学ぶ 肉の消費を減らすためにアイデア・利害・制度をいかに動かすか

赤肉の過剰摂取は、公衆衛生と環境に対して重大な影響を及ぼして...
2023/11/23

サメ保護と漁業間の利害対立の舵取り

概要 ※本記事はこの記事の最下部にある論文のFaunalyt...
2024/01/23

肉の消費による環境と健康への害を、食肉産業はどのようにフレーミングしているか

人類と地球の健康を守るために赤肉や加工肉の消費量を減らそうと...
2022/03/31

魚類における環境認知は、感情に類似した状態をひきおこす

ヒト以外の動物にも感情があるかどうかは、長年にわたって議論の...
2017/10/13

課税されるなら、消費者は持続可能性よりもアニマルウェルフェアのために払いたい

課税は、持続可能な行動変容を促進するうえで効率的な手段である...
2024/11/26