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動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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高所得国において個人が牛肉の消費を制限するべき道徳的理由

本稿の論点は、牛肉の生産・消費がもたらす悪影響を考慮すると、...
2022/06/17

畜産に潜む感染症の罠

動物に由来する感染症（人獣共通感染症）は、農業による森林破壊...
2022/11/04

食品生産における人獣共通感染症リスクの低減　公衆衛生倫理の事例として

本稿で議論するのは、集約的な畜産が認可されている国々において...
2021/05/08

食肉消費、健康と環境

世界における1人当たりの食肉の平均消費量、および世界全体の食...
2018/07/20

健康的で持続可能な食品消費のための食肉課税と青果物補助金　オランダ社会における費用便益分析

背景：　食品税や補助金を導入することで、より健康的でより持続...
2020/05/11

食肉と健康の結びつきは、英国のニュースメディアでどう表現されているか

公共の場で食事と栄養の問題が話し合われる際に、主要メディアは...
2022/06/01

健康的な食事パターンと総死亡・原因別死亡のリスク

研究の重要性：　「米国人のための食事ガイドライン Dieta...
2023/02/01

代替タンパク質への移行に対する消費者の抵抗　システマティックレビュー

動物性タンパク質から代替タンパク質源への移行において、消費者...
2024/12/20

社会人口学的要因、食事の質とコストから見た植物性・動物性タンパク質の食事：シアトル肥満研究からの知見

背景：　植物性タンパク質の食事の推進は、公衆栄養学における多...
2019/06/07

食生活の変化と土地利用の変化　食肉消費による気候変動と生物多様性へのダメージ

土地利用の変化は、人間の活動に起因する温室効果ガス排出の原因...
2023/05/11

食品が気候変動に与える外部コスト　畜産物の価格設定は適正ではない

農業部門は世界の温室効果ガスの主要な排出源となっているが、そ...
2020/12/15

低炭素の食生活は、地球環境と健康にかかるコストを削減できる

動物に由来する食品の消費を削減することで、関連する外部費用*...
2023/05/15