動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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動物性食品は社会と気候に大きなコストをもたらす

畜産による温室効果ガス排出は気候変動の大きな要因であるにもかかわらず、畜産が気候に及ぼすコストは統合的な方法によって...
2021/04/21

世界の畜産サプライチェーンにおける窒素排出

世界の畜産サプライチェーンは、過去数年にわたって窒素の流れを大きく変化させ、環境と人間の健康を脅かしている。ここでは...
2020/06/06

大学カフェテリアのベジタリアン料理は、カウンターに並ぶ順番と他の料理との距離によって売り上げが変わる

カフェテリアのカウンターで料理を並べる順番を変えることは、肉の消費量を減らす方法のひとつとして提案されてきたが、その...
2020/08/13

健康的で持続可能な食生活を導入しても、メキシコの食費支出は高くならない

さまざまな国で健康的で持続可能な食習慣を導入する際に重要となるのは、その相対的なコストである。新たに開発したモデリン...
2021/09/30

公共政策と民間部門、文化におけるイノベーションの結合が、持続可能性に向けて食糧システムを転換させる

世界の食糧システムに関する分析では、食生活を持続可能なものに移行させることが喫緊の課題となっているが、現代世界のフー...
2021/04/15

新規食品を欧州の食生活に採り入れた場合、地球温暖化係数・水使用量・土地使用量を80％以上削減できる

持続可能な方法によって健康的かつ十分な栄養を提供することは、世界の食糧システムが直面する課題であり、気候変動と世界人...
2022/04/25

粒子状物質汚染に関連した中国の早期死亡は、食生活のシフトで減らすことができる

肉類を多く使う食生活への変化は、環境の悪化を招いて間接的に健康に影響を及ぼしてきた可能性がある。ここでは、1980年...
2021/12/16

より健康的な食生活への持続的なシフトは、英国の平均寿命を最長10年まで延ばせる

健康的な食事パターンを遵守することは、非伝染性疾患の発症を予防することにつながり、平均寿命にも影響を及ぼす可能性があ...
2023/11/20

動物性成分を含まない培地を用いた培養鶏肉の連続製造　技術経済性分析による費用対効果は高い

畜産物に対する需要は増大しつつあり、細胞農業の目的はこれを満たすことにある。しかし、現在の生産技術では収量が低いため...
2024/08/21

英国における肉の消費削減に最も大きく寄与しているのは、肉のポーションサイズを減らすことである

肉の消費量を削減することは、環境や健康に関するアウトカムを改善するのに役立つが、肉を減らすための具体的な戦略の効果は...
2024/11/01

個人の食習慣は、惑星の限界と健康上の目標に一致する

飢餓の撲滅と持続可能な食生活の推進は滞っており、その結果、食料システムのために生態系は損なわれ、7億人以上が栄養不足...
2025/03/21

肉の消費、健康と環境

世界における肉の消費量は、1人当たりの平均としても世界全体の総量としても上昇しつつあり、その動因となっているのは個人...
2018/07/20

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