動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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エシカルな卵　合成生物学は世界の鶏卵生産を破壊できるか？

オスの初生雛（ひよこ）は卵の生産における副産物として命を持って生まれてくるが、鶏卵業界ではこれを殺処分することになっ...
2022/07/04

採卵鶏のオスのヒヨコの殺処分を止める　代替手段と社会意識の現状

健康的で高品質の畜産物に対する需要が高まる一方で、畜産の過程においてもアニマルウェルフェアと持続可能性に配慮した、よ...
2023/12/04

イタリアの食肉消費が環境と健康に及ぼす外部コスト　ライフサイクルアセスメントによる推定と提言

食料消費による外部コスト* に関する研究は限られている。このため本研究では、食肉のライフサイクルが環境と健康に及ぼす...
2023/04/15

持続可能な食習慣の普及がスウェーデンの公衆衛生に及ぼす影響

背景：　人類と地球の健康をより良くするため、より持続可能な食生活へ早急に移行することが求められている。これを達成する...
2021/07/06

プラントベースの食事で筋肉量を維持できるか？

レビューの目的：　動物由来のタンパク質に頼ることなく、筋肉量および筋肉の機能を効果的に維持することが可能かどうかを検...
2025/01/11

「ベジタリアンのがんリスク研究コンソーシアム」における参加者の特徴　11件の前向き研究に関する横断分析

背景：　ベジタリアン食とガンのリスクとの関連については、従来の研究では、ベジタリアンの数が少ないために信頼性の高い推...
2024/08/02

食料消費が健康に及ぼす影響による真のコスト

食料消費は世界中で人々の生命に大きな影響を与えており、額面上の価格を上回るコストが実際には発生している。しかし、食料...
2023/07/30

植物性タンパク質をブレンドした食肉製品に対するドイツ消費者の選好

倫理上の懸念や環境問題、社会的な理由から、肉の大量消費に対する批判が高まっている。プラントベース代替肉が肉よりも健康...
2021/01/21

肉をクルミに置き換える食事モデル　米国の食事における栄養素プロファイルと食事の質の変化

本研究では、米国の一般的な食事において、肉の一部を用量漸増法でクルミに置き換えた場合に、栄養摂取と食事の質に与える影...
2023/10/25

人工肉に関するドイツ消費者の意識

本研究では、人工肉を食べてみることや、定期的に食べること、お金を払って買うことに関して、ドイツの人々にどの程度の意欲...
2024/06/12

種差別主義から予測される、ステータスの低い人々や社会変革を支持する人々への偏見

動物に対する態度が恵まれない人々に対する態度と相関していることを示した研究は増えつつあり、この関連性は社会的支配のイ...
2019/06/28

消費者は肉について何を読んでいるのか？　英国のオンラインニュースサイトにおけるメディア表現の分析

これまでの研究によれば、食肉の生産・消費に関連する環境への悪影響は、主要メディアではほとんど取り上げられないとされて...
2022/10/03

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