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ベジタリアン食と中国の高齢者における認知症リスク:前向きコホート研究

背景: 社会の高齢化は加速しつつあり、認知症は公衆衛生における大きな課題となっている。健康な認知機能とベジタリアン食…
2026/05/25

動物の健康に対する慢性的な投資不足は、すべての人を危険にさらす

この報告書は、「予防は治療に勝る」という古くからの格言をまさに体現しており、資金不足な動物衛生システムがいかに世界中…
2026/05/13

[米]消費者は動物福祉規制を放棄する意思があるのか​​?

アメリカのいくつかの州では、ケージ飼育された鶏の卵の販売が禁止されている。消費者は、どれぐらい金銭的な節約になる場合…
2025/07/27

プラントベース食とメンタルヘルス 中高年層を対象とした横断研究

的: プラントベース食は、心血管系や代謝系の健康に望ましい効果があるとされてきたが、メンタルヘルスとの関連性を検証し…
2026/05/26

食肉処理場の労働者がいかに感情を切り離しているか

ドイツの食肉処理場で働く人々へのインタビューから、彼らが動物を殺すという行為に伴う感情的な負担にどう対処し、時にはど…
2025/03/12

インドのソーシャルメディアにおけるヴィーガン啓発戦略の分析

この研究は、インドの活動家がソーシャルメディアを使ってヴィーガニズムを推進する方法を探っており、「なぜ」から「どのよ…
2023/08/01

ヴィーガン・ベジタリアン・肉類ベースの料理 栄養の質・環境への影響・コストから見た総合評価

背景・目的: 持続可能な食習慣は、環境の持続可能性に取り組み、公衆衛生の向上を図るうえで不可欠である。しかし、飲食サ…
2025/05/02

食習慣の移行期におけるペットフード:飼い主の属性と食習慣がペットフードの選択と代替タンパク源の受容に及ぼす影響

代替タンパク源への関心は高まりつつあり、ペットフードの栄養をめぐる倫理観も向上しつつある。本研究ではこうした状況を踏…
2026/05/15

成人におけるヴィーガン食と代謝機能の健康 無作為化比較試験に関するシステマティックレビューとメタアナリシス

背景: プラントベース食、特にヴィーガン食に対する関心は世界で高まりつつあり、こうした傾向は倫理や健康、環境に関する…
2025/08/14

大規模言語モデルが見せる動物への種差別的偏見

種差別とは特定の生物種に属しているかどうかに基づく差別である。本研究では、大規模言語モデル(LLM)において種差別的…
2026/05/09

米国における動物福祉法執行の動向

最高裁判所の判決、大統領政権の交代、連邦政府の検査官の減少などが原因で、動物福祉法の執行状況は近年で最も低い水準にあ…
2025/10/08

自然言語処理研究における種差別

自然言語処理(NLP)の研究でAIの安全性や社会的バイアスが取り上げられる場合、人間にとっての安全性や、少数派に対す…
2024/11/27

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