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米国漁業における混獲を包括的に検証し、漁業管理に優先順位を設定する

漁業は野生魚の捕獲によって数十億人の食料安全保障に寄与してい...
2020/03/20

動物園のアニマルウェルフェアにおける人工知能の可能性

動物園や水族館では、アニマルウェルフェアの状況を詳細かつ客観...
2025/07/14

深層学習で豚の顔から感情を正確に読み取る

本研究では、豚にとって表情は極めて重要な意味を持っており、感...
2024/01/09

制度の変化と消費者運動の限界

社会の変化を促す、あるいは変化の緩和を目指す多くの組織が直面...
2020/02/12

アニマルライツのための破壊的抗議活動がもたらす短期的・長期的な影響

食糧システムは人為による温室効果ガス排出の約3分の1を占めて...
2025/07/16

持続可能なダイエットは、家族や友人を巻き込むことで長続きする

動物性食品の消費を減らすことは、気候変動やその他の環境問題を...
2024/11/20

培養水産物生産に向けた自発的不死化日本ウナギ筋由来プレアディポサイト細胞株の樹立と特性評価

【要旨の翻訳】 培養肉は、生物由来の細胞を用いて体外で食用組...
2025/06/26

酪農の現実を再文脈化する言説 批判的動物研究の視点

本稿では、酪農生産に携わる関係者とプロセスがどのようにイメー...
2024/12/09

がんのリスクに対して食生活が及ぼす影響

がんに罹患するリスクと食事パターンの関連を調べた研究は限られ...
2024/07/13

微生物タンパク質で牛肉を置き換えた場合の環境面のベネフィットを予測する

牛や羊など反芻動物の肉は人類にとって重要なタンパク質源となっ...
2022/05/04

昆虫ベースの食品によって食肉消費が大きく減少する可能性は低い

食肉生産に伴う環境負荷は大きく、温室効果ガスの排出量を削減す...
2025/06/23

健康的な老化のために最適な食事パターン

世界人口は高齢化しつつあり、健康的な老化のためには非伝染性疾...
2025/03/24