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動物の未来-FACTSは、日本で動物たちを守る運動をする人たち向け、アニマルライツ、アニマルウェルフェアの推進に役立つ研究論文を紹介し、運動の成熟と発展に役立てることが目的です。アニマルライツセンターのボランティアプロジェクトとして運営しています。

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プラントベース食の利点と障壁を探る　健康・環境への影響・食品へのアクセスと受容性

不健康な食事パターンは、非伝染性疾患・栄養不足・気候変動を含...
2023/11/08

エビの感性とウェルフェアに関するブラジル人の認識

さまざまな動物たちが生産システムの中で飼養されており、そのウ...
2023/12/28

動物性材料を使わないチーズ製品の受容　ドイツにおける情報実験

気候変動に対応して温室効果ガス排出量を削減することは、世界的...
2023/09/09

人新世の食糧： 持続可能な食糧システムから生まれる健康的な食生活に関する EAT-Lancet 委員会

食糧システムには、人類の健康を育み、環境の持続可能性を支える...
2019/01/16

牛乳・牛肉をプラントベース食品で置換した場合に、環境と土地利用に与える影響

食肉と乳製品の消費は、環境に対して膨大な影響を及ぼしている。...
2023/09/13

持続可能性に向けた食事の変化を選択する　食事プロファイル・環境フットプリント・コストへの影響

健康的で持続可能な食生活には、食事の摂取内容や環境資源の利用...
2023/12/27

肉とプラントベース食品で得られる満足感に変わりはなく、拡張現実でも影響されない

食肉製品を代替するプラントベース食品が、食後の満足感にどのよ...
2023/12/17

肉・魚の代替食品に対する消費者の受容　培養・プラントベース・3D フードプリンティングの比較

3D フードプリンティングや細胞農業をはじめとする新しい食品...
2024/01/10

未加工の赤肉と加工肉の摂取と虚血性心疾患のリスク　英国バイオバンクの前向きコホート研究

背景：　肉類の摂取と虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞など）を発...
2023/04/04

バーチャル・スーパーマーケットにおいて、畜産システムに関する情報が食肉製品の購買行動に与える影響

畜産動物のウェルフェアについて議論されることが増えてきた。し...
2023/06/21

畜産動物の感覚性と苦しみ　BRICs 諸国・米国における認識　

本研究では、畜産動物が感情や感覚を経験する能力を持っているこ...
2022/12/04

ベジタリアン食への促しにおいて、場所と結び付いた消費者の嗜好が及ぼす影響

このフィールド研究では、一定の状況において消費者がこれまで採...
2023/02/25