読書できる芝パークホテル　高感度なケージフリーの取り組み

　日本有数の蔵書を誇る「思う存分読書できる」芝パークホテルは、環境に配慮したうウェルビーイングな取り組みとして、朝食に平飼い卵料理とヴィーガンカレーメニューを提供しています。

畜産と動物の課題解決のためには、アニマルウェルフェアと動物性食材不使用のバランスが必要で、両者は車の両輪ともいえる、どちらが欠けても目的を達しない関係にあります。

その意味で、芝パークホテルの取り組みは、中庸を得て完全な朝食スタイルといえます。同ホテルは早期からアニマルウェルフェア情報の収集に熱心で、アニマルライツセンターが信頼を寄せる、都会のサスティナブルなホテルです。