2018年10月1日月曜日、東京都庁の職員用食堂で毎週月曜日ヴィーガン定食が食べられるようになりました 東京都庁第一本庁舎32階にある食堂「東京都庁職員食堂 西洋フード」で毎週月曜日に出されます。一般の方も利用できます♪…

動物性食材は、 世界の農耕地の83% 地球温暖化のガス58％ 水質汚染の57％、 大気汚染の56％ を占めることが、オックスフォード大学のPoore, J氏とスイス農業研究所AgroscopeのNemecek, T.氏に…

映画『はなこさんからのメッセージ』佐藤監督からの情報提供、ヴィーガンがまたまた緊急入院！特集です。 楽しい（本人は実際には苦しい）御本人の語りのまま、お伝えします！

世界中からの干ばつのニュースは途絶えることがないようです。とくにここ最近は多いのではないでしょうか。 米国（特にテキサス州やニューメキシコ州、オクラホマ州）、アマゾン地域を含む南アメリカ、ケープタウンなどの南アフリカなど…

ベジミートの唐揚げから少し手間をかけて、クリスマスにいかがですか？ 鶏肉はベジミート、鶏皮は油揚げ、鶏骨はごぼうで再現しました。 材料 １２本分 ベジミート薄切りタイプ ９０g 油揚げ ６枚 ごぼう １本 ニンニク １片…

寄付つきの商品プランはこちら ＜2017年8月15日~9月15日の限定企画＞ 動物性肥料・化学肥料・農薬を一切使用せず栽培する「自然栽培」のミニお野菜セットを期間限定で販売します。お野菜は、山梨県北杜市の標高1,000m…

富山大学附属病院 榎本 洸 栄養学の分野で毎年どれくらいの研究結果が発表されていると思いますか？ 毎年数万以上で、１日にすると200以上です！ 個人で１日に200以上の論文を読める人はいないと思いますが、同志が集まれば可…

2017年4月25日、2年ぶりのポール・マッカートニー来日コンサートが武道館で行われました。 ポール・マッカートニー卿のご厚意により、私たちアニマルライツセンターも2015年に引き続き、チラシ配りを会場内で行いました。 …

内閣府内部の方からの働きかけにより、内閣府の食堂にヴィーガンメニュー（ヴィーガンメニューを中心としたベジタリアンメニュー）が登場します！！！ 環境省でも、農林水産省でもない、内閣府が、環境にも動物にも人にもやさしいヴィー…

23日大阪公演、24日東京武道館公演を行うブライアン・アダムスはヴィーガン。 動物のための、ヴィーガンだ。 歳を重ねて更にかっこよくなったブライアンの変わらぬポリシーは ”動物が好きなら、彼らを食べるな” いうもの。 ア…

環境省から地球温暖化対策に対するパブリックコメントが2つ募集がありました。アニマルライツセンターからも負荷の高い畜産業の地球温暖化ガス排出に関連し、意見を提出しました。 「地球温暖化対策計画（案）」に対するパブリックコメ…

卵を使わなくても美味しくてボリュームのあるオムライスができます。一緒に作って食べてみませんか。 リマクッキングスクール師範科卒業生、オルフェこと小池美穂子がナビゲートします。

肉の代替品がこれから拡大するビジネスになるようです。 Allied Market Researchの2016年2月2日の報告によると、肉の代替品の市場は2020年には5900億円にまで上がるだろうと予測されています。20…

日本のヴィーガン率は2.7% 日本のベジタリアン率は4.7%（上記ヴィーガン含む） この数字を聞いて、みなさんはどう感じるでしょうか。 「そんなに多いの！？」 「たったそれだけ？」 ご自身がいる環境によって、反応はそれぞ…