乳牛

搾乳牛と子牛のつなぎ飼いせめて群れ飼育へ

約7割の農家で用いられているつなぎ飼い。牛たちは自由に歩き回る自由が奪われている。子牛たちも

牛の殺され方(屠殺方法)

牛の輸送も長い場合がある。日本では、東京都中央食肉市場で屠殺すると高額で取引されるという事情があり、南は鹿児島、北は北海道まで全国からトラックに乗せられ運ばれてくる。そうなった場合、長距離、長時間を牛たちは耐えなくては…

厚生労働省豚や牛に水を飲ませる必要性なし？！

2018年6月6日の衆議院厚生労働委員会で、初鹿明博衆議院議員(立憲民主党・市民クラブ)が畜産動物のアニマルウェルフェアについて質問してくださいました。日本のアニマルウェルフェアは大変遅れていますが、厚生労働省が管理…

放牧のイラストに規制（「飲用乳の表示に関する公正競争規約及び同施行規則」一部変更）

放牧牛乳であるかのような牛乳パッケージ。消費者に優良誤認させるこのような表示が少しだけ規制されることになりました。

と畜場の改善注意喚起のための立て看板を確認してきました

2017年に改善要望と改善方法の提案を行ったと畜場では、動物をやさしく取り扱いましょうという大きな立て看板が立てられました。このと畜場での問題のあった扱いは、豚を移動させる方法として運送業者、と畜場作業員が行ってい…

畜産従業員の見た、除角による牛の死亡

今年の初めごろ、ある畜産施設の従業員から情報提供がありました。除角により、牛が死んでしまったというものです。

と畜場の飲用水設備について、厚労省から通知

小川勝也参議院議員の質問を機に、厚生労働省から各都道府県・各保健所設置市へ、「新設及び改築等が行われると畜場の獣畜の飲用水設備の設置について」が通知されました。

各と畜場での動物の扱いについて改善提案－関係機関の対応

動物への暴力的行為のあることが判明した各と畜場、所管の食肉衛生検査所・動物愛護行政に、改善要望をしています。

Good News!神戸市みのりの祭典動物の展示なくなる

神戸市が毎年行う神戸市の特産品などを販売する「みのりの祭典」、昨年2015年に会員が調査したところ、肉用に翌日殺される牛が４～５０頭、乳搾り体験用の牛が１頭、体重宛クイズ用に子牛が１頭連れてこられており、その扱いがひどく…

乳牛の尾の切断

ゴムリングで血流を止め、尻尾を落下させるなどといった方法で乳牛の尾を切断している酪農場があります。